女性健康

枸杞紅棗藥膳 補足女性氣血

女性進補, 補足血氣尤為重要。 但要做到這些我們該從哪些方面開始入手呢?專家告訴我們, 補血, 增強體質應當從飲食開始。

藥膳不僅美味, 而且還有非常好的營養功效。 下面小編為大家介紹幾款美味藥膳, 讓大家補補血氣。

●五味枸杞飲

原料:五味子50克, 枸杞子50克, 白糖20克。

制法:五味子用小紗布袋裝好, 枸杞子剪碎, 一起放入砂鍋內, 加淨水1500毫升, 用文火煎沸, 濾出藥液, 倒入蓋杯中, 加白糖20克, 攪勻, 分次飲用。

功效:健脾胃, 補肝腎, 養心血, 生津止渴。

評介:五味子酸而性溫, 有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無力的人, 用它與黃芪、人參等一起煎湯服用, 能使人精神倍增。 五味子與枸杞子合用, 補肝腎作用更加突出。 適用於五臟虛虧, 氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症。

●黑芝麻粥

原料:粳米30克, 黑芝麻20克, 鹽2克。

制法:將黑芝麻洗淨,

炒香;黑芝麻加食鹽少許, 研碎待用;將粳米淘洗乾淨, 放入砂鍋, 加適量清水;煮至成粥, 調入芝麻, 即可食用。

功效:補益肝腎, 通利大小腸。

評介:黑芝麻能潤五臟, 強筋骨, 益氣力, 它還有美容功效, 能使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑;有習慣性便秘的人, 腸記憶體留的毒素會損害肝臟, 造成皮膚粗糙, 而芝麻能治療便秘, 因而有保肝潤膚的作用。 黑芝麻反復蒸曬, 連同黑棗肉混合成藥丸服用, 可令白髮變黑。 此藥膳特別適應於體虛便秘者食用。

●枸杞葉粥

原料:新鮮的枸杞葉100克, 粳米200克, 豆豉汁、蔥、五香調料各少許。

制法:枸杞葉洗淨切碎, 粳米淘洗乾淨。 將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋, 加水用武火燒至沸騰, 改文火熬煮, 待米開花、湯稠時,

加入豆豉汁、蔥、五香調料等, 停火燜5分鐘即成。 早晚溫熱飲用, 可長期服用。

功效:補虛清熱。

評介:枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜, 是枸杞的鮮葉和嫩莖, 性涼味甘, 味道佳美, 具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。 特別是其含有的鍺, 能提高人體巨噬細胞的吞噬力, 有效防癌抗癌, 增加免疫力、延緩衰老。 枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。

●木耳紅棗湯

原料:紅棗10枚, 黑木耳15克, 冰糖適量。

制法:紅棗洗淨, 清水浸泡約2小時後撈出, 剔去棗核;黑木耳清水泡發, 擇洗乾淨;把紅棗、黑木耳放入湯盆內, 加適量清水、冰糖, 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次。

功效:補虛養血

評介:這道藥膳製作簡單, 卻有補虛養血功效,

適用於血虛體質以及貧血者食用;無病者食之, 可起到養血強壯的保健作用;女士常食, 可以駐顏祛斑、健美豐肌。 但有濕痰積滯者不宜多食。