母嬰健康

孕婦能吃燒餅嗎

由于我們白天上班很累, 晚上回到家后就放松自己, 看電視, 做運動之類的, 導致了很晚才睡, 所以第二天就起不來了, 沒有富裕的時間, 自己做點飯吃, 只能在去上班的路上買個燒餅吃, 我們周圍的奇了怪了, 全是賣燒餅的, 想吃別的還沒有呢?真讓人無語, 那么既然都是賣燒餅的, 所有不想做飯的人, 只能吃燒餅了, 那么孕婦能吃燒餅嗎 ?

其實燒餅在我們日常生活中, 經常能看的到的, 尤其是早晨, 在公交車上的時候, 就能看到路邊有很多的小攤, 都是在那賣燒餅, 那么既然燒餅這么多, 作為特殊保護人物的孕婦能吃燒餅嗎?

千層燒餅的做法

1, 首先要用溫水和面, 面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉, 邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較松軟), 當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團, 面和好后放在溫暖處醒10分鐘。

2, 將醒后的面團揉好,

再搟成長方形薄片, 再在長方形薄片上刷油, 后卷起成長條下成二或三個劑子, 把每個劑子由兩頭擰擠起來, 用手按扁, 搟成圓型餅丕。

3, 平底鍋放油燒熱, 后放入一餅丕(注意一定要用中火, 慢慢烙制), 待到一面鼓起后翻面刷油, 再烙另一面, 待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。

4, 鍋放油, 依次烙制另外的餅丕。

芝麻燒餅

原料:

標準粉500克, 酵母2.5克, 泡打粉2.5克, 水300克, 芝麻醬120克, 色拉油10ml, 花椒鹽兒10-15克, 芝麻, 醬油10ml, 水30ml

芝麻燒餅的做法

1:面粉和泡打粉,酵母混合均勻后砌成粉墻加水

2:揉成光滑面團, 用濕布蓋住醒發15-20分鐘

3:芝麻醬, 椒鹽兒, 色拉油混合均勻備用

4:清水30ml, 醬油10ml混合成醬油水備用, 芝麻用搟面杖稍微碾壓后備用

5:案板上刷少量油(防粘,

未計在原料內將發酵好的面團搟成0.5cm厚的方形面片

6:將調好的麻醬均勻的涂在面片上

7:從面片的一邊開始, 一邊向外抻, 一邊向內將面片卷起

8:將卷好的面片邊緣捏緊收口

9:將卷好的芝麻面卷兒揪成大小一致的劑子(約15個用保鮮袋蓋上發酵15分鐘

10:將劑子兩邊收口處向中間收攏捏緊, 將收口向下放置

11:取裹好的面團, 將光滑的一面向下蘸醬油水后, 再蘸芝麻

12:將蘸好芝麻的面團用搟面杖搟扁

通過以上的了解, 我們知道了, 餅的兩種做法, 愛吃的人們趕快行動起來吧!那么孕婦能吃燒餅嗎?希望人們能正確的了解, 不要讓我們的小天使, 還沒來到這個世界上, 就受到傷害。