營養飲食

養生湯製作的方法有哪些

在今天, 人們的生活壓力增大, 人們為了工作, 經常會忽略照顧自己的身體, 有時候連飯都沒辦法吃上, 那這最容易就會影響我們的身體健康, 更不利於我們工作, 所以吃好對我們是非常重要的, 而養生湯, 更是不錯的選擇, 想要知道養生湯製作方法有哪些嗎?快來看看吧!

西蘭花濃湯

材料:西蘭花、金針菇、乳酪

做法:

(1)將西蘭花泡入淡鹽水中, 15分鐘後沖洗乾淨, 掰成小塊備用, 土豆切丁, 金針菇切小段。

(2)將土豆丁, 金針菇和500ml清水, 倒入鍋中, 煮開後繼續煮5分鐘至土豆熟, 此時下入西蘭花, 加適量鹽, 繼續煮3-5分鐘, 關火。

(3)待湯稍涼(溫的, 不那麼燙)後, 倒入攪拌機內打碎。

(4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內, 煮開後, 加入乳酪片, 邊煮變攪拌, 待乳酪片完全融化(約1分鐘)即可。

絲瓜魔芋湯

材料:魔芋、絲瓜、薑、鹽、胡椒粉

做法:

(1)將絲瓜去皮, 洗淨, 切成薄片狀。 魔芋洗淨切成塊狀, 薑切細絲。

(2)鍋中加水, 將切好的薑絲加入鍋中。

(3)水燒開後, 倒入絲瓜和魔芋, 約煮10分鐘左右, 起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。

高麗菜葉湯

材料:高麗菜、鹽

做法:

(1)高麗菜清洗乾淨, 切成方塊。

(2)高麗菜塊放入鍋中, 加入高湯1杯到蓋過高麗菜, 煮開滾開, 開鍋後再轉用小火熬8分鐘。 最後用鹽調味即可。

營養蘿蔔湯

材料:胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花

做法:

(1)一根胡蘿蔔洗淨, 切絲備用

(2)熱鍋, 放油, 炒胡蘿蔔, 炒軟後加雞湯, 大火煮開10分鐘

(3)蛋攪勻打入鍋內, 加鹽, 胡椒粉調味關火, 最後撒入蔥花即可。

看了以上的介紹之後, 相信你也已經知道了養生湯製作方法有哪些了吧!其實養生湯的種類, 也是非常多的做法, 也是很簡單的, 大家可以試著自己在家做一下,

平時工作再忙也要休息, 只要我們的身體健康, 我們才能更好的工作。