營養飲食

寶寶輔食食譜:番茄魚肉粥

寶媽們常常會為寶寶的輔食而頭疼, 寶寶習慣了母乳, 對輔食經常比較排斥, 找到適合寶寶又喜歡的輔食很難。 魚肉粥就是很不錯的選擇, 魚肉細膩富含高蛋白, 常吃有助於寶寶身體的成長和智力的發育, 魚不僅營養價值高, 還容易消化, 非常適合寶寶食用。 那麼如何做出美味寶寶愛吃的魚肉粥呢?

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番茄魚肉粥介紹:

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素, 尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。

番茄中的維C, 有生津止渴, 健胃消食, 涼血平肝, 清熱解毒, 降低血壓之功效, 對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。 多吃番茄具有抗衰老作用, 使皮膚保持白皙。

魚肉中富含維生素A、鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、磷等, 常吃魚還有養肝補血(補血食品)、澤膚養發的功效。

原料:番茄30克;胡蘿蔔30克;幹香菇5克;魚肉30克;

步驟與做法:1、胡蘿蔔切薄片丟到小鍋裡煮, 煮軟後把胡蘿蔔片捏碎, 煮胡蘿蔔的原湯保留。

2、番茄去皮切碎, 香菇切碎, 魚肉蒸熟去刺搗碎。

3、把胡蘿蔔碎, 番茄碎, 香菇碎, 魚肉碎放回胡蘿蔔原湯裡煮熟即可。

4.盛出來一碗, 怎麼樣?好吃吧

注意事項:

1、魚肉富含不飽和脂肪酸, 經常食用對促進兒童智力發育、預防心血管疾病均有一定幫助。

2、魚肉雖然很有營養, 但是小寶寶不宜多吃魚肉, 容易上火。

3、適合6-8月的小嬰兒。