營養飲食

六個月寶寶輔食食譜,絕不能少了這4種

一般寶寶從四個月就開始添加輔食了, 輔食的添加有一定的技巧, 那麼當寶寶六個月時吃什麼輔食好呢?六個月的寶寶輔食食譜其實很多, 但由於這一階段寶寶從母體帶來的鐵逐漸耗淨, 需要從食物中多補充鐵原色, 因此下面這4款輔食是必不可少的。

六個月寶寶輔食食譜1:蛋黃泥

【製作方法】取雞蛋放入冷水中微火煮沸, 剝去殼, 取出蛋黃, 加開水少許用湯匙搗爛調成糊狀即可。 把蛋黃泥混入牛奶、米湯、茶水中調和喂哺。 一天不要炒過半個蛋黃。

【營養分析】蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸, 磷, 鐵等微量元素。

六個月寶寶輔食食譜2:豬肝泥

【製作方法】將生豬肝去筋切成碎末, 加少許醬油泡一會兒。 在鍋中放少量水煮開, 將肝末放入煮5分鐘即可(還可用油炒熟)。 混入牛奶、茶水、米湯內調和喂哺, 也可以直接餵食, 但寶寶可能不習慣這種味道。

【營養分析】動物肝臟是最佳的補鐵補血是我, 含有豐富的營養物質。

六個月寶寶輔食食譜3:菜泥

【製作方法】分兩種, 一種是胡蘿蔔、土豆類, 可蒸熟後, 碾成糊狀直接喂給寶寶吃;一種是蔬菜類, 可切成細末加油炒熟後食用, 也可煮成蔬菜高湯, 用來下嬰兒麵條之類的。

【特別提醒】蔬菜種類多, 建議交替食用, 營養更全面。 另外, 補鐵常吃的菠菜含草酸較多, 易與鈣質結合形成草酸鈣, 不能被人體所吸收, 可先用開水燙一下, 再用冷水浸泡一刻鐘, 切成細末, 放在爐火上繼續煮2~3分鐘才可食用。

六個月寶寶輔食食譜4:火麻糊

【製作方法】取亦舒堂火麻糊一小包, 加入少量溫水攪拌均勻後, 再加入70-80ml開水攪拌均勻, 即可食用;也可直接倒入150ml溫水攪拌後, 放微波爐中火熱一分鐘。

【營養分析】亦舒堂火麻糊由火麻仁、墨米組成, 添加輔食後, 寶寶還沒發育好的腸胃可能會消化不良,

引起便秘, 而火麻有滋陰補虛、促進食欲、潤腸通便的作用, 墨米含蛋白質、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素, 營養豐富。

最後需提醒, 無論給寶寶添加何種輔食, 都要遵循由少到多的原則, 若發現添加後寶寶出現嘔吐、腹瀉、過敏等症狀, 可先停止食用, 過一段時間再試試。