健康生活

拉肚子吃什麼食物好

我時常腹瀉, 這一陳子經常腹瀉, 請問拉肚子吃什麼食物好, 如何調理了?

腹瀉初期, 最好吃一些流食, 比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食, 如掛麵、面片、白米粥、蒸蛋羹等。 但是, 不要喝牛奶。 因為牛奶雖不含食物纖維, 但能在腸道中增加殘渣, 讓病情加重。 另外, 還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷, 否則會引起腸蠕動。

如果是慢性腹瀉, 持續的時間較長, 會造成身體中一定的營養損失。 因此, 最好選擇既能補充營養, 對腸道刺激又小的食物。 常見的有穀類:粥、稀飯、發麵蒸食、麵包、軟麵條、面片等;蛋類:除煎蛋外,

其他做法均可;肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦, 最好做得軟、爛一些;豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:含纖維低的蔬菜, 如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等, 但記住, 一定要做熟了再吃;甜點心:餅乾、藕粉、蛋糕等。

腹瀉的時候, 有些食物最好別吃。 比如各種粗糧、老玉米、堅果;生的蔬菜水果。 有人認為, 越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜, 這種想法是錯誤的, 一些多纖維的蔬菜, 如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等, 吃了反而會加重病情。 蔥頭、生蘿蔔等容易脹氣, 也要少吃。 水果中則不要吃鳳梨、草莓。

此外, 拉肚子時最好別吃油炸食品, 在烹調上, 應多採用蒸、煮、燜等方法。