美白潔齒：著色食物不要吃！

在我們平時吃的食物當中， 有包含“絕對不可以吃”與“不要吃比較好”的兩類。 如果加重著色食品讓你吃什麼都容易染色， 對我們的身體健康也是損害， 對於牙齒更是不好， 那麼這是什麼原因呢？

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著色性食品本身就有很濃的顏色， 容易讓牙齒變黃。 短時間內連續喝的雪白陶器或茶碗， 過一陣子底部就會變成茶色， 那是因為累積了茶垢的關係。 牙齒也是一樣， 每天喝這些飲品的人牙齒也會容易沾上這些污垢， 像是咖啡或是紅茶、還有烏龍茶等等。 加重著色性食品通常呈現酸性， 容易將牙齒表面的水份帶走， 只要搭配上任何有色食物， 很容易就會染色， 例如高濃度的酒精飲料就是加重著色食品的一個例子。 若同時食用著色性食品， 就容易助長牙齒染色的危機。 像是有些咳嗽藥水中不但含有高濃度酒精，

也含有深顏色這項特症， 因此兼具著色與補助兩項特性， 飲用時須注意。

另外目前很風行的補品“檸檬酸”， 雖然本身沒有顏色， 但飲用之後口中呈現酸性， 牙齒表面會變得粗糙， 這時候有顏色的食物就很容易附著上去。 曾有過吃完菠菜而感覺到一股澀感嗎？這是菠菜和青色香蕉都含有草酸的緣故，

也會讓牙齒表面粗糙。 而甘藍菜與啤酒也都含有草酸， 必須小心。 雖然菠菜、甘藍菜等都屬健康食品， 但若是希望牙齒保持亮白的人可是絕對不能吃的。 其他需注意的食物像是紅酒、紅葡萄與藍莓因含有丹寧酸， 容易沉積在牙齒上。 料理方面， 咖哩常使用的辛香料薑黃也會將牙齒染色。

美白牙齒的食物

這麼多東西都會染色牙齒， 難道沒有美白牙齒的食物嗎？美白牙齒得食物含有酵素與纖維質兩種。 像木瓜含有木瓜蛋白這種酵素， 有消化蛋白質的效用， 不只幫助消化還能清除牙齒上的齒垢， 非常適合當做飯後水果。 而富含纖維質的食物像牛蒡和芹菜、等用前齒咬取， 可以將牙垢清除。 另外， 在吃深色食物前， 可以先喝一杯牛奶， 有在牙齒表面塗保護層的效用。