咖喱湯麵，三種做法都美味

有很多人們特別青睞於咖喱濃濃的香味兒， 平時想吃咖喱湯麵了， 就會去外面的飯館點一碗咖喱湯麵來解饞， 但是經常去外面的飯館吃肯定沒有在家自己做的吃著放心， 因為您總是去外面的飯館吃， 是不是對它的做法很不瞭解?它有著很多種做法。

第一種

吃剩的咖哩少量,蛋 1,雞蛋面 少量,白醋 少量,鹽 少量

1、煮一鍋水,下雞蛋面 , 煮一下就好囉 我比較喜歡有嚼勁的。

2、煮水波蛋煮一鍋水, 水滾後關小火到水裡沒泡泡,加些鹽巴 白醋 ,下雞蛋在用湯匙定型一下別煮太久哦。

3、咖哩加水或高湯煮滾就可以到在面上囉。

第二種

1. 加少許油炒土豆丁。

2. 加西蘭花略翻炒， 與土豆丁一起盛出備用。

3. 加少許油炒洋蔥。

4. 加入肉餡一起炒熟。

5. 倒入炒好的土豆丁西蘭花， 加水， 椰子粉如圖， 加入咖喱塊， 我加了3塊!需要不停攪拌， 不然咖喱會糊。 大火收汁。

6. 汁比較粘稠為好!澆在麵條上即可!

第三種

熟牛肉150公克， 洋蔥50公克， 馬鈴薯30公克， 紅蘿蔔30公克， 拉麵150公克， 咖哩牛肉湯頭500㏄， 鹽1/2茶匙， 糖1/4茶匙， 椰漿20㏄， 咖哩粉1/4茶匙， 油1茶匙

做法

1.取之前湯頭中的熟牛肉切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁備用。 將面燙熟放進碗內備用。

2.在炒鍋內加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分鐘， 放入洋蔥丁炒2分鐘， 再放入牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔， 轉中火炒約1分鐘。

好， 3.最後倒進咖哩牛肉湯頭， 加鹽、糖、椰漿調味， 以小火煮約10分鐘至材料軟透後倒入面碗內即可。

這幾種做法都非常的簡單， 只要你勤於動手， 做個幾次就能完全掌握技巧了，