健康食譜

日本最流行金針菇冰塊減肥法 瘦身美容效果超好

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全, 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富, 且含鋅量比較高。 金針菇比其他菇類含有更豐富的植物性甲殼素(幾丁質), 從金針菇所萃取出的幾丁質, 與動物性甲殼素結構相似。 幾丁質可抑制飲食中脂肪吸收約百分之五十, 達到不易產生體脂肪的效果, 還有燃燒脂肪的功能。

金針菇的營養價值

植物性甲殼素存在于金針菇的細胞壁, 作成果醬狀更是事半功倍。 當然直接吃金針菇也很健康, 低熱量食物纖維又豐富, 但是作成醬的話, 金針菇裡的植物性甲殼素(幾丁質)的吸收率可以更提高。 含有的海藻糖, 又稱為漏蘆糖, 從海草或椎茸等植物中萃取出來, 與人體內水份結構類似, 能迅速補充皮膚水份, 保護皮膚細胞, 增加角質層的抵抗力。  

金針菇冰塊的做法:

材料:金針菇300g, 水400cc。

道具:鍋子, 果汁機, 冰塊盒。

步驟:

1、金針菇的根部切掉。

2、把金針菇跟水400cc加到果汁機裡, 變成醬狀為止打30秒左右。

3、倒進鍋子裡用小火煮約一小時, 花一個小時用小火煮成果醬狀, 比較容易抽出植物性甲殼素、水溶性纖維β-聚葡萄糖、胺基酸、游離脂肪酸等有效成分。 不要燒焦哦。

4、關火後先等金針菇變涼。

5、倒進冰塊盒裡, 放進冷凍庫, 凍成冰塊。

日本最流行金針菇冰塊減肥方法

每天3餐都加1個金針菇冰塊, 2周下來, 日常的壓力得以緩解, 身材苗條也顯得健康。 在外面的話也能用小盒子裝著, 加入到食物中, 什麼時候都能配合減肥的需要來攝入, 同時金針菇的味道也比較淡,

這樣維持下去, 不但身材變苗條, 抵抗力也能提高。 在你做減肥餐的時候, 取出成型的金針菇冰塊, 作為醬汁來活用, 這樣的減肥食譜更能幫助脂肪的燃燒, 同時抵禦各種生活疾病。

網友用這個方法來試驗了2周, 體重從56公斤減到55公斤, 體脂肪率從18%減至16。 8%, 雖然效果並不顯著, 但期間沒有進行飲食方面的節制, 也沒怎麼運動, 就算工作忙碌, 休息時間極少也能令身材收緊了一些, 感覺真個人也十分精神。