番茄煮日本豆腐金針菇的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於番茄煮日本豆腐金針菇這道菜的做法。

1.準備好材料；

3.日本豆腐切約0.5釐米的薄片， 薑切絲；起鍋熱油， 下薑絲煸炒出香味後轉小火， 加入日本豆腐， 每面細細煎上2-3分鐘後盛出待用；

4.留底油， 轉大火， 下金針菇翻炒， 加入鹽、蘑菇精調味後盛出待用；

6.將炒好的番茄醬倒入小砂鍋， 加入日本豆腐、金針菇， 大火煮開後， 蓋上蓋子， 轉小火煮上5分鐘， 撒上香菜末， 完成啦！

有很多朋友都覺得做菜很麻煩，