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兒童早餐錯誤吃法損害身體健康

早餐對於每一個人來說都特別重要, 尤其是正在長身體的孩子們, 每天的早餐可以說對一天的活動特別的關鍵。 早餐是必須要吃的, 不過有的家長沒有育兒經驗, 總是會讓孩子吃一些錯誤的早餐, 比如讓孩子吃零食, 或者是選擇一些速食來當孩子的早餐, 這些行為都是非常錯誤的。 偶爾吃一兩次沒有什麼, 如果長期這麼吃的話, 肯定會損害孩子的身體健康。

錯誤吃法一:給寶寶吃“回味早餐”

早餐內容:剩飯菜, 或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等

受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些, 第二天早上給孩子和家人做炒飯, 或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作方便, 內容豐富, 基本與正餐無異, 通常被認為營養全面。

專家評點:剩飯菜隔夜後, 蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質), 吃進去會對人體健康產生危害。

建議:吃剩的蔬菜儘量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐,

一定要保存好, 以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

錯誤吃法二:讓寶寶吃速食早餐

早餐內容:各種西式速食

受歡迎原因:西式速食如漢堡包、油炸雞翅等, 一向是時尚人群的飲食偏好, 很多媽媽們也喜歡給寶寶吃這些東西。 而且現在不少速食店也提供專門的早餐, 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶, 方便快捷而且味道也不錯, 但小寶寶吃這些東西並不有利健康。

專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖, 油炸食品長期使用也會對身體有危害。 用西式速食當早餐, 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。 另外, 這種西式早餐存在營養不均衡的問題, 熱量比較高, 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

建議:選擇西式速食做早餐, 應該再加上水果或蔬菜湯等, 以維持營養均衡, 保證各種營養素的攝入。 另外最好不要長期食用。

錯誤吃法三:“傳統風味”早餐

早餐內容:油條、豆漿

受歡迎原因:很多孩子都是從小就在爺爺奶奶的帶領下, 習慣了早上吃油條加豆漿的, 不但口味上習慣了這種吃法, 而且感情上也有多年的“積蓄”。

專家評點:油條是高溫油炸食品, 跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。 食物經過高溫油炸之後, 營養素會被破壞, 還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高, 油脂也難消化, 再加上豆漿也屬於中脂性食品, 這種早餐組合的油脂量明顯超標, 不宜長期使用。

建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,

豆漿加油條的吃法最好少吃, 一星期不宜給寶寶吃超過一次, 而且當天的午、晚餐必須儘量清淡, 不要再吃炸、煎、炒的食物, 並多補充蔬菜。

有的家長會送孩子上學, 在上學的途中給孩子在街邊買早餐, 讓孩子邊走邊吃, 這對孩子的身體健康是非常有害的。 如果邊走邊吃的話, 對孩子的腸胃會造成損傷, 所吃的食物不容易被腸胃消化, 這樣孩子患上腸胃疾病的概率會大大提升。 而且一些街邊的早餐未必就是衛生的, 有可能會導致病從口入。 所以說, 不要給孩子吃運動型的早餐, 還是在家裡吃最安全健康。