中醫疾病

腹瀉時這些食物吃不得

1、芝麻又稱胡麻。 含豐富的脂肪油, 有潤腸滑腸作用。 《本草從新》中說:“胡麻服之令人腸滑。 ”故凡腹瀉者尤當忌食。

2、鴨肉為清補食品,

能滋陰養胃, 但不宜腹瀉之人食用, 正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣, 滑腸, 凡為陽虛脾弱, 外感未清, 便瀉、腸風皆忌之。 ”無論何種類型腹瀉, 皆當忌食。

3、螃蟹大涼食物, 各種腹瀉者皆不宜食。 《本草經疏》指出:”脾胃寒滑, 不宜服。 ”《隨息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒, 時感未清, 痰嗽便瀉者, 均忌。 ”尤其是不可與柿子同食, 否則令人泄瀉難止, 慎之慎之。

4、田螺性寒。 《別錄》中還認為:“汁, 大寒。 ”所以《本經逢原》指出:“過食, 令人腹痛泄瀉。 ”螺螄性同田螺, 亦為大涼之物。 《本草匯言》中說:“胃中有冷飲, 腹中有久泄不實, 不宜食之。 ”對於寒濕型泄瀉、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉, 兩者尤不宜食。

5、梨性涼, 味甘微酸。 《本草通玄》中說:“生者清六腑之熱, 熟者滋五臟之陰。 ”所以,

對寒濕(風寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉, 皆不宜食生梨。

6、香蕉性寒, 味甘, 既清熱又潤腸, 故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者, 皆不宜食。 食之更會影響腸胃的功能, 因為香蕉中所含的糖分在胃中發酵, 加重腹瀉便溏。

7、柿子性寒之物, 一切泄瀉之人皆不宜食, 更不宜和螃蟹一同食用。 《本草圖經》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同, 令人腹痛大瀉。 ”究其原因, 由於柿與蟹性質皆屬寒涼, 同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚於胃腸之中, 出現“腹痛大瀉”等症。

8、甜瓜俗稱香瓜。 性寒, 味甘, 為大涼瓜果。 凡腹瀉之人皆不宜食。 《本草衍義》認為:“甜瓜, 多食未有不下痢者, 為其消損陽氣故也。 ”《食療本草》亦雲:“甜瓜食多腹脹。 ”尤其是陽氣不足,

脾胃虛寒, 腹脹便溏之人, 更應忌食。

9、苦瓜性寒, 味苦、甘, 能損傷脾胃之氣, 對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉, 均當忌食。 正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者, 食之令人吐瀉腹痛。 ”

10、菠菜性涼, 味甘, 能潤腸通便, 故便秘者宜食, 而腹瀉者忌之。 《本經逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃, 而菠菜冷滑尤甚。 ”性冷滑利之物, 食之過多, 更易腹瀉便溏。

11、蜂蜜具有潤腸通便作用, 無論急性腹瀉和慢性腹瀉者, 均當忌食。 《本草經疏》中早就指出:“生者性寒滑, 能作泄, 大腸氣虛, 完穀不化者不宜用。 ”

12、牛奶由於牛奶有“潤大腸”的作用, 故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人, 不宜多食。 正如《本草經疏》中所告誡:“脾濕作瀉者不得服。 ”

13、海參有滋陰養血潤燥的作用, 《藥性考》中還說能“降火滋腎,

通腸潤燥”, 所以腹瀉之人當忌食之。 如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡, 清。 王孟英也認為“脾弱不運, 便滑, 均不可食”。 所以凡腹瀉者, 無論急性或慢性腸炎, 皆不宜食。

14、百合根據前人經驗, 對脾胃虛寒的慢性腹瀉之人, 應當忌食百合。 《本經逢原》中告誡:“中氣虛寒, 二便滑泄者忌之。 ”《本草正義》也說:“寒濕交滯, 脾腎陽虛者, 皆當忌之。 ”

15、茄子性涼, 對慢性虛寒型腹瀉便溏之人, 切忌多食之。 如《本草求真》中所言:“茄味甘氣寒, 質滑而利, 服則多有動氣, 腹痛, 泄瀉之虞。 ”《隨息居飲食譜》更是明確告誡:“便滑者忌之。 ”

16、茼蒿根據前人經驗, 茼蒿雖是平性菜蔬, 但對急慢性腹瀉便溏之人, 不宜多食常食。 它有利腸胃, 通便秘的作用。

所以, 《得配本草》中明確告誡:“泄瀉者禁用。 ”

17、杞子性平, 味甘, 雖有補益肝腎之功, 但枸杞子甘甜滋潤, 患有慢性腹瀉者不宜多服久服。 如《本草經疏》中指出:“脾胃薄弱, 時時泄瀉者勿入。 ”現代《中藥大辭典》也認為:“泄瀉者忌服。 ”

18、當歸中醫認為, 當歸有潤腸通便的作用, 這是因它含豐富的揮發油, 所以, 大便燥結者宜之, 而腹瀉便溏者理當忌食。 正如《本草經疏》所言:“脾胃薄弱, 泄瀉溏薄及一切脾胃病, 並禁用之。 ”

99熱心醫生溫馨提示, 腹瀉的一般治療以糾正水、電解質、酸堿平衡紊亂和營養失衡。 酌情補充液體, 補充維生素、氨基酸、脂肪乳劑等營養物質。