蝦仁蛋炒飯的做法

蝦仁蛋炒飯是很常見的佳餚， 這類食物在吃的時候， 對身體沒有任何的損害， 蝦仁的營養成分較多， 它含有豐富的蛋白質、鈣、膳食纖維、膽固醇， 對這類食物吃的時候， 在太高人體免疫力上， 都是有著很好的幫助， 不過在對蝦仁吃的時候， 需要適量進行， 那蝦仁蛋炒飯的做法如何呢?

很多人對蝦仁蛋炒飯的做法並不是很清楚， 這類佳餚在吃的時候， 對它的製作方法也是需要進行很好認識， 這樣製作的時候， 才能夠順利進行， 使得能夠輕鬆在出美味的蝦仁蛋炒飯來。

蝦仁蛋炒飯的做法：

材料：隔夜米飯， 蝦仁， 雞蛋， 食用油， 西芹， 蔥花， 鹽， 食用油， 雞精。

做法：

1.蝦去頭剝殼， 背上剪開抽出腸泥。 西芹洗淨切成小粒

2.雞蛋充分打散後加一點鹽攪勻， 在蛋液中加一點食用油攪勻。 把冷飯倒入蛋液， 用筷子把米飯撥散攪拌均勻， 讓每顆米飯都均勻裹上蛋液

3.鍋燒熱，

4.把步驟2倒入鍋中， 不停翻炒， 至飯粒乾爽， 顆顆分明

5.把西芹粒倒入翻炒片刻

6.倒入事先炒好的蝦仁， 放少量鹽和雞精調味， 翻勻後撒點蔥花即可出鍋。

以上就是對蝦仁蛋炒飯的做法詳細介紹， 吃這類食物的時候， 完全是可以根據以上的方法進行製作， 但是製作這樣佳餚的時候， 需要注意食材的搭配， 而且在製作前， 對食材也是要進行準備， 這樣製作的時候， 才能夠輕鬆進行。