健康食譜

這道菜做好不要五分鐘,但是味道非常好,而且很開胃

今天來分享一道涼拌豆干, 感覺味道非常美味哦!

食材:

豆腐乾隨意, 花生米適量, 大蔥適量, 鹽少許, 味精少許, 蒜泥少許, 辣椒粉花椒粉2:0.5,

生抽適量, 香油少許, 白糖少許

1. 豆腐乾、大蔥切成小方丁, 炒熟的花生米在最後拌的時候加入才脆

2. 辣椒粉、花椒粉混合用油煎熟, 放入大蒜泥、生抽、味精、糖、香油調和倒入豆腐乾碗裡翻拌

3. 翻拌均勻裝盤, 下酒、喝粥、吃飯都不錯!

其實非常簡單, 喜歡吃更熟一點的豆干可以先煮熟哦!