營養飲食

月子餐吃什麼下奶啊?

做月子是女人一生中改善體質的最好時機, 如果沒有做好月子, 將為以後的身體健康埋下隱患。 作為一位剛生產的新媽媽是一件很幸福的事情, 看到新生命的誕生有一種說不出的幸福感, 但是好多的新媽媽都在為奶水不足發愁, 看到小寶寶因為吃不飽餓得嗷嗷大哭的時候心都會碎了。

鯽魚是月子下奶湯的首選, 鯽魚味甘、性平, 入脾, 胃, 大腸經;具有健脾, 開胃, 益氣, 利水, 通乳, 除濕之功效, 肉嫩味鮮, 可做粥、做湯, 做菜, 做小吃等。

尤其適於做湯, 鯽魚湯不但味香湯鮮, 而且具有較強的滋補作用, 非常適合中老年人和病後虛弱者食用, 也特別適合產婦食用, 怎樣正確的做月子鯽魚湯是好多新媽媽困惑的一件事, 下面就詳細的給大家介紹一下月子鯽魚湯的正確做法。 1, 鯽魚一定要選擇新鮮的, 不用太大, 選擇鯽魚時要注意不要選擇那種肚子很大的那種,

肚子大看起來很肥, 其實裡面全是魚籽。

2,選擇兩條鯽魚宰殺乾淨, 但是不要用鹽醃, 醃過的鯽魚失去了原有的魚鮮味了, 用抹布擦去鯽魚身上多餘的水分, 備用。 3, 鍋裡放少許油, 豬油最好, 花生油也不錯, 但是不要用豆油。 豆油作出的鯽魚湯失去了原有的顏色, 還有一股很重的豆腥味, 我個人不喜歡。 用一片生薑擦一遍鍋底, 這樣在煎魚時不會粘鍋。 4, 等油到七成熱, 把魚放在鍋裡兩面煎一下, 色澤金黃就可以了。

5, 把魚煎好後, 倒入開水, 加入生薑片, 蓋上鍋蓋小火20分鐘。 在這裡還有一個需要注意的環節, 通常我們在煎魚後是料酒是必不可少的, 今天的鯽魚湯就不要加料酒了, 因為是月子湯, 做菜的配料是越少越好,

保持鯽魚的原汁原味, 而且也不會茬奶。 6, 小火20分鐘後, 打開鍋蓋, 月子鯽魚湯就做好了, 奶白的顏色很是誘人, 加入少許鹽, 在燉上3分鐘就好了。 一定要記住最後加鹽, 提前加鹽就燉不出鯽魚湯的原色了。 7, 新媽媽在做月子的時候一定要多保證飲食的多樣化, 每頓飯的湯水要喝足, 不要怕發胖。 有的新媽媽因為剛生完寶寶不適應心情不好, 吃不下飯奶水就更不足了。 為了寶寶的健康, 保持心情舒暢, 飲食多樣化, 慢慢的奶水就會好起來。

以上就是小編為新媽媽們準備的營養美食。 正如剛開始所說的, 坐月子是改善女人身體的最好時機, 一旦不注意, 將會落下病根。 寶媽媽們一定要均衡飲食, 營養用餐, 也給小寶寶一個安全健康的哺乳期。

還有要適當的鍛煉, 可以增強體質, 對於塑造和恢復體型都有很好的作用。 寶媽媽們, 希望小編的意見可以幫到大家, 祝寶寶健康快樂成長哦。