飲食禁忌

夏季清脂排毒必選六種瓜

苦瓜

中醫認為, 苦瓜味苦、無毒, 生則性寒、清暑瀉火, 熟則性溫、養血滋肝, 具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、益氣壯陽、消暑、減 肥等作用。 苦瓜中含有生理活性蛋白質, 經常食用能提高人體免疫功能, 可防癌;它還含有苦瓜素, 可刺激唾液、胃液分泌, 增食欲。

南瓜

南瓜主要成分是水和少量澱粉質, 富含維他命A和B, 具有抗氧化的作用。 食用南瓜, 可助消化吸收, 且其中含有的不飽和脂肪酸, 可以通便利尿, 有利於減肥。

絲瓜

絲瓜性涼、味甘, 清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。 夏季常食可去暑除煩,

生津止渴。 絲瓜中所含的皂疳和黏液有利於大便通暢, 且含熱量也很低。