進口蜂蜜國內價差高 曝低廉蜂蜜只含糖
導語：蜂蜜的品質與它的價格成正比， 品質越好的價格越高， 但進口產品到中國銷售其價差大的離譜， 具體情況一起來看文章吧!
“杭州市場蜂蜜價格太極端了。 ”昨天， 消費者陳小姐表示， 她在新西蘭呆了十年， 在當地有喝蜂蜜的習慣， 一般一罐康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+， 1kg裝的價格大約是47新西蘭元(折合人民幣243元)， 但是她回國後在超市的進口商品區發現， 進口蜂蜜最高賣到了500元以上， 而一些不知名的國產品牌卻連10元都不到。
業內人士表示， 價格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”。 而據品質監測機構的相關人士透露，
蜂蜜
進口蜂蜜價格高得離譜
杭州人陳小姐在新西蘭的時候， 對當地一個叫康維他牌子的麥盧卡花蜂蜜情有獨鍾。 回國以後， 陳小姐聽說各家超市的進口商品區都有這種蜂蜜， 就專程來到施家橋的高端超市選購。
雖然同一個牌子， 新西蘭原裝包裝， 並帶有中文標識， 但是蜂蜜的標價卻令她咋舌。 她印象中， 在新西蘭， 康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+， 1kg裝的價格大約是47新西蘭元(折合人民幣243元)。 而在該超市中， 同樣的一罐蜂蜜賣到538元。 差價將近300元。
昨天， 記者在該超市看到， 康維他牌的蜂蜜擺滿了一個貨架。
據介紹， 麥盧卡花蜂蜜是新西蘭獨有的一種蜂蜜， 采自新西蘭的麥盧卡樹。 根據其中所含的抗菌因數的濃度和活性， 有“5+， 10+， 15+， 20+”等區別， 數字越高代表越強的抗菌、藥用能力。 工作人員介紹， 該品牌除了一般蜂蜜的保健功能， 它還對改善胃腸疾病有獨特療效， 因此+越高價格越貴。
“我們超市的進口蜂蜜品牌中， 除了有新西蘭的， 還有巴西、德國等地， 價格在70多元至上百元。 進口牌子的蜂蜜賣得不錯， 已經積累了好多常客了。 ”超市工作人員表示。
低於採購價的蜂蜜你敢喝嗎?
與超市進口蜂蜜高高在上的價格不同， 杭州許多小標超、賣場裡便宜的蜂蜜也比比皆是。
昨天， 記者來到華中路上的一家小標超發現，
而在該路段上其他小超市， 記者發現有蜂蜜售價僅12.5元/500克， 甚至連9.8元/500克的也有。
“我身邊很多朋友還會去找蜂農買那種便宜的蜂蜜， 一斤也不會超過10塊錢。 ”一位元正在超市購物的阿姨告訴記者， 她很多朋友每年會去轉塘那裡購買蜂蜜。
蜂蜜價格真的那麼便宜嗎?昨天， 記者在農產品商務平臺網站看到， 2月18日全國蜂蜜批發價格均價為30.31元/公斤。 “加上運輸費用、商品包裝、中間管道等費用，
該業內人士表示， 如果從功效上看， 紫雲英對治療便秘效果最好;而洋槐能改善人的情緒， 達到寧心安神效果。 “洋槐蜜呈水白色、淡黃色， 透明狀， 從外觀上看與其他蜂蜜不同。
不過， 近日， 一位瀋陽的蜂農曝光假蜂蜜的製作過程， 讓許多消費者把用糖做成的“人造蜂蜜”與低價蜂蜜聯繫在一起。 “1月份白砂糖的全國均價為5796元/噸， 現在糖價很低， 用糖製成人造蜂蜜， 能賺很多錢。 ”該業內人士透露。
而據杭州一家品質監測機構的相關人士透露， 現在市場上蜂蜜的品質幾乎是空白地段。 “以前有蜂蜜摻假的判定方法， 新的食品安全標準頒佈後， 刪除了這個項目。 之前的方法也在用， 但是不能作為處罰的依據， 只能作為案件的線索。 監管上就要看商家的道德約束了。 ”該人士透露。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜的功效：
(一)護膚美容
(二)抗菌消炎、促進組織再生
(三)促進消化
(四)提高免疫力
(五)促進長壽
(六)改善睡眠
(七)保肝作用
(八)抗疲勞
(九)促進兒童生長發育
(十)保護心血管
(十一)潤肺止咳
蜂蜜的作用
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後， 每天塗敷面部。 也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面， 使用時按摩面部10分鐘， 使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜， 半份甘油， 三份水， 加適量麵粉調和後， 製成面膜， 每次在臉上敷20分鐘左右， 再用清水洗淨， 可使皮膚滑嫩， 細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻， 蜂蜜一匙， 將兩者攪拌均勻， 用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後，用清水洗淨。每週再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麵粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
怎樣挑選蜂蜜
步驟/方法
1、看顏色。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。品質好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮;品質差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。
2、聞氣味。不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
3、嘗味道。純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。
4、看濃度。搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的品質要好。
5、選購瓶裝蜜。消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品品質代號等相關內容。
用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後，用清水洗淨。每週再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麵粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
怎樣挑選蜂蜜
步驟/方法
1、看顏色。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。品質好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮;品質差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。
2、聞氣味。不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
3、嘗味道。純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。
4、看濃度。搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的品質要好。
5、選購瓶裝蜜。消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品品質代號等相關內容。
