山楂的功效與作用有哪些

我相信大家一定都吃過山楂吧， 它在我們的生活當中很常見， 可以用來生吃， 可以泡茶， 也可以入藥， 它的好處是很多的， 但是很多人瞭解的並不是很詳細， 今天我就來為大家簡單的介紹一下山楂的功效與作用有哪些， 希望能夠幫助大家瞭解到這方面內容。

山楂具有養顏瘦身的作用， 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成， 能增強機體的免疫力， 有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效， 對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

山楂具有降壓， 降脂， 抗氧化， 增強免疫力， 清除胃腸道有害細菌等， 還可預防肝癌。 男性得了脂肪肝， 就要養肝護肝， 養肝護肝， 首推山楂。 山楂， 能助消化， 具有養肝去脂功效。

山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。

山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛， 待經血排出流暢時， 疼痛逐漸減輕或消失， 且經血顏色暗， 伴有血塊。

山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。 山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

山楂的保存方法3-7天

山楂是藥果兼用樹種， 果實大多數是紅色的， 質硬， 果肉薄， 味微酸澀。 成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。 山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

可以做成：冰糖葫蘆、山楂罐頭、自製果丹、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等

注意事項

孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。

以上的內容就是對山楂的作用與功效有哪些這個問題的詳細介紹了， 我相信現在大家應該也都瞭解了， 像活血化瘀， 降血壓血脂， 養顏瘦身， 這些都是山楂的作用和功效， 大家平常的時候不妨多吃一點哦。