辦公室里的營養美味

水果

水果健康有益， 好處是防癌， 減慢老化， 控制血壓， 對肥胖人士來說， 水果更是標準高纖維， 低脂肪的的健康小食。 香港人大多習慣晚飯后才吃一個水果， 所以很多人都未達到「每天吃兩個水果」的健康標準。 試試帶備少量水果在公司， 肚餓時吃水果， 絕對有益健康。 最容易進食的水果包括：香蕉， 提子， 蘋果(洗凈后可連皮吃)， 柑等等。

西梅干

可選擇不含防腐劑和色素的干果， 西梅干便是其中一款健康選擇。 西梅干含豐富纖維素， 維他命C， 鉀質， 磷質。 市面上不少干果如芒果干， 杏脯等， 很多加入了添加劑、色素或糖精。

無餡純餅干

餅干一向受上班一族的歡迎， 因為儲存容易， 進食方便。 挑選健康的餅干的基本原則：無糖衣， 無餡的純餅干， 脂肪和糖份會較低;例如茶餅(tea biscuits)， 馬利餅(Marie biscuits)， 梳打餅， 薏米餅， 克力架等餅干， 均是健康的例子;但亦有例外， 例如一般消化餅的脂肪會較高。 標簽上寫著「高纖維素」的餅干， 并不一定低脂肪， 因為不少高纖維餅干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。

純味百力滋

百力滋屬餅干類， 選擇純味無糖衣的百力滋， 不失為健康好選擇。 選擇獨立包裝的百力滋最佳， 一來進食時容易留意到食量， 減低吃過量的機會，

即食麥片

某些早餐即食麥片， 亦可當小食， 因為很多麥片都含高纖維， 低脂肪， 而且加有維他命和礦物質， 營養豐富。 其中燕麥方脆無需加奶， 便可進食。 如果方便的話， 亦可加脫脂奶入各類麥片同吃。

特制牛奶

如果并不肚餓， 單單喝一杯健康飲品已有提神作用。 可以儲備高溫處理脫脂奶(UHT牛奶)在辦公室， 加少量如一至兩茶匙-朱古力粉或美碌、好立克粉、柯華田等等， 自制一杯高鈣健康美味飲品。