男性膽囊結石能吃豆腐嗎

結石是不少人都患過的疾病， 雖然現在的醫學技術比較發達， 但是仍有不少人因為結石問題而留下了後遺症， 那麼膽囊結石能吃豆腐嗎？根據一些專家給出的答案是， 患者最好是不要吃豆腐， 否則會讓疾病變得更加嚴重， 那麼接下來讓我們一起來瞭解一下膽囊結石能吃豆腐嗎？

膽結石的形成主要與飲食有關， 由於做豆腐時加有石膏， 而石膏會加重病情， 因此， 膽結石患者最好不要吃豆腐。

另外， 多吃含草酸鈣， 碳酸鈣等食物， 多吃豆腐炒菠菜等， 易患膽結石。 這是因為， 菠菜裡含有很多草酸， 豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣， 兩者若同時進入人體， 會生成不溶性的草酸鈣， 容易得結石。

豆腐豆漿雖然不含膽固醇， 但是含的嘌呤比較多。 嘌呤的最終代謝產物就是尿酸。 高尿酸就會引起急、慢性尿酸性腎病和尿酸性腎石病， 因為尿酸鹽結晶沉積於腎組織和阻塞腎小管。

膽結石的飲食療法

1. 多攝取高纖維的食物， 如蔬菜、水果、完全穀物等。

2. 限制膽固醇的攝取量。 絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。

3. 多補充維生素K， 如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。

4. 禁食易產生氣體的食物， 如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料， 以及酸性的果汁、咖啡、可哥等。

5. 牛奶只限於飲用脫脂奶。

6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。

7. 烹調食物少用煎、炸， 多采煮、燉、清蒸的方式。

8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。

9. 口味儘量清淡， 調味料應有所節制。

10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

“六要”是：一要注意飲食和飲水衛生， 生吃瓜果要先洗乾淨， 然後用開水或涼開水沖一沖， 以防吃入蛔蟲及殘留農藥。 養成不喝生水喝開水的良好習慣。

二要多吃些含維生素的食物， 如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、白菜等， 平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。 三要用植物油炒菜， 所吃的菜以燉、燴、蒸為主。 四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。 五要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物， 如山查、烏梅、玉米須 （泡茶慢慢喝）。 六要吃旱餐， 不可讓空腹的時間太長。 此外還要注意兩點：一是要經常運動， 防止便秘， 二是肥胖者要計畫減肥， 因為肥胖會促使膽固醇大量分泌， 加重病情。

膽囊結石能吃豆腐嗎？當然是不可以的， 以上也給出了一些原因， 如果你對這方面的知識仍然感覺到十分迷茫， 那麼就有必要向比較有經驗的人進行請教，

這樣也能夠幫助你儘快解決問題， 當然一直困擾你的問題自然而然也能夠得到解答。