兔肚的做法是怎樣的呢

在我們平時的生活中， 我們都知道經常吃一些兔肉對身體有很多好處， 兔肉的營養價值也是極其豐富的， 但是平時我們吃兔肉的時候兔肚往往被我們所忽略， 其實兔肚的營養價值是非常高的， 而且口感也是極好的， 如果能夠正確掌握兔肚的做法我們就能把它做的特別美味， 兔肚的做法有很多種下， 面我們一起瞭解一下兔肚的做法是怎樣的？

兔肚的做法

火爆兔肚

食材

主料:兔肚10個

輔料:油適量.鹽適量.大蔥100g.泡椒適量.豆瓣醬1小勺.花椒適量.青椒50g.味精適量.嫩薑50g

步驟

11.用大蔥葉和麵粉來洗兔肚， 要洗很久， 很難得洗

2.洗好後切成2、3釐米長後放上澱粉

3.再在兔肚上放上泡椒和豆瓣醬

4.切好的青椒

5.切碎後的泡椒

6.大蔥和嫩薑片

7.鍋裡油燒到很高溫

8.大火炒兔肚

9.快速翻炒

10.放入青椒

11.放入大蔥

12.快速翻炒

13.放味精後起鍋

小貼士

兔肚要大火快速炒， 不然炒出來的就不脆。

蔥香兔肚

食材

主料:兔肚12個.大蔥150g

輔料:油150g.鹽適量.花椒適量.泡椒15g.薑10g.蒜10g.辣椒醬10g.芡粉適量.味精適量

步驟

1.這個是清洗好的兔肚子

2.兔肚子切段， 蔥切段

3.兔肚裡面加入適量的芡粉和花椒拌勻

4.拌勻好後備用

5.油燒熱， 儘量多一點油

6.下兔肚翻炒， 快遞

7.加入薑蒜， 辣椒醬泡椒翻炒， 在加入味精就可以了， 時間要掌握好， 不能炒得太久， 容易老

小貼士

清洗兔肚子是相當麻煩的事情， 一定要用鹽不停的揉搓。

我們每個人都無法抵擋飲食的誘惑， 通過飲食不僅能夠讓我們填飽肚子而且也能讓我們獲取健康， 通過對兔肚的做法是怎樣的瞭解之後， 我們平時對食物就多了一些選擇， 只有保證食物的多樣化才能促進我們營養的均衡。