營養飲食

牛肉怎麼吃減肥?正確吃法是這樣的!

只要提到肉類, 那些減肥的人都會搖頭不敢碰, 實際上, 這種完全拒絕吃肉的減肥方法是錯誤的, 專家表示, 減肥的過程中也可以吃肉的, 比如牛肉就可以吃, 只是要懂得正確吃法。

一、西芹牛柳

首先將西芹切成斜片, 牛肉切成小條, 並且加上適量的料酒和醬油以及澱粉醃制15分鐘。 然後往鍋裡倒油燒熱, 將切好的蔥薑放入鍋裡面爆香, 之後再倒入西芹片來進行翻炒。 最後加上調味品, 並且將牛柳倒入鍋裡面炒熟即可。 相信大家都知道, 西芹是很好的瘦身食材, 含有很多粗纖維, 不但能夠幫助腸胃蠕動, 還能夠促進食物的消化。

二、法式牛肉清湯

現將牛肉剁成泥狀, 並倒入適量的紅酒, 加上黑胡椒粒和洋蔥以及雞蛋清。 然後用大火將水燒開, 把所有的食材全部放進鍋裡面煮, 並將泡沫撇清, 之後再用小火來熬。 等半個小時之後就能夠食用。 牛肉清湯不但能夠清理人體的腸胃, 達到減肥的功效, 還能夠將人體的免疫能力提高, 因為牛肉是一種完全蛋白質的食物, 補養的效果跟中藥差不多。

三、減肥的時候能吃牛肉嗎?下面從牛肉的熱量這方面來看看。

牛肉(瘦)106KCAL/100G

牛肉鬆445KCAL/100G

醬牛肉246KCAL/100G

牛肉(後腿)96KCAL/100G

牛肉(後鍵)93KCAL/100G

牛肉(前腱)100KCAL/100G

牛肉(前腿)95KCAL/100G

牛肉幹550KCAL/100G

煨牛肉(罐頭)166KCAL/100G

牛肉辣瓣醬127KCAL/100G

水煮牛肉779千卡/100G

牛肉是適合於胖人食用的肉類。 但是牛肉干進行加工後熱量會比普通牛肉高很多。