白菜燉豆腐怎麼做好吃？

你好， 天冷的時候我去我朋友家吃飯那個時候她媽媽做了一道白菜燉豆腐非常的好吃， 我現在大魚大肉吃多了也想吃白菜燉豆腐。 請問白菜燉豆腐怎麼做好吃呢？

你好， 白菜燉豆腐是一道非常家常的菜肴， 下面就讓小編為你介紹怎麼樣做出來的白菜燉豆腐會口感更好。

首先需要準備大白菜， 把大白菜清洗乾淨以後用手撕碎， 可以不用用刀切直接用手撕就可以了， 然後選擇嫩豆腐豆腐用鹽水稍微泡一點時間泡十五分鐘就可以了， 然後鐵鍋裡面放一些油放花椒放辣椒放少一點薑片把白菜放到裡邊炒一下，