營養飲食

飲食養生:每天喝3杯茶心臟病風險降11%

超市的貨架上雖然擺滿了各式各樣的飲品, 但要想選出有利於心臟健康的卻不是件容易事。 近日, 英國營養師梅拉尼·托馬西娜在“健康中心”網站刊文, 詳細解讀各種飲品對心臟的利與弊。

1.水。 它不含卡路里, 是首屈一指的飲品。 每天最好喝6—8杯。 如果你不喜歡喝純水, 可以加幾片檸檬、青檸或黃瓜來提味, 最好不加糖或人造甜味劑。

2.牛奶。 低脂牛奶或者豆奶也是健康飲品的候選項, 由於大多數人沒有攝取到足夠的鈣, 每天一杯牛奶就顯得尤為重要。 如果是選擇豆奶, 要選富含鈣的種類。

3.純果汁。 100%的純果汁能防止過多攝入糖分。

橙汁富含葉酸, 可降低與心臟病發作危險有關的氨基酸高半胱氨酸的水準;葡萄汁含有抗氧化劑黃酮類物質和白藜蘆醇, 可抑制血小板凝集, 預防血栓。

4.茶。 如果想減少中風、心臟病的危險, 那就喝茶吧。 一份根據10項追蹤式研究得到的調查發現, 如果每天喝3杯茶(約250毫升), 心臟病風險能降低11%。

5.黑咖啡。 研究普遍認為咖啡有利心臟健康, 但經常喝加入大量奶油和糖的咖啡會嚴重毀心。 加了奶油的咖啡, 比普通咖啡高出300—500卡路里。 如果想護心, 最好選純黑咖啡、低脂拿鐵等。

6.少量酒。 適量飲酒, 會減少冠狀動脈疾病的發生率與死亡率。 飲酒過量則會導致高血壓、酒精性心肌病及心律不齊。

7.運動飲料。 和甜果汁或碳酸飲料相比,

它的卡路里含量較低, 但沒有果汁或牛奶那麼多的營養。 如果你的運動量少於每天60分鐘, 還是選擇喝純水吧。

8.無糖汽水。 如果你在努力減肥, 無糖飲料顯然是個好選擇。 若追求口感, 也要避免人造甜味劑, 而且要適量飲用, 一週一次足矣。

除了水以外, 上述飲品只要適量飲用, 對心臟都有一定好處。 但有些飲品卻是心臟的“大敵”。 碳酸飲料。 研究認為, 常喝碳酸飲料會阻礙人體重要營養物質的吸收, 如維生素C、維生素A、葉酸、鎂和鈣等。 而且每罐含有約10勺糖, 最好不喝。 功能飲料。 許多功能飲料含大量咖啡因、糖和草本植物, 可以讓人保持清醒, 但也會使心臟跳得更快。 讓人擔心的是, 功能飲料正成為常用調酒劑,

咖啡因和酒精的混合會誘發心悸、心律失常等不適。