營養飲食

月子餐的做法大全

現如今人們生活中各處都講究科學, 遵照科學的方法進行生活, 能讓很多事情都事半功倍。 產婦在做月子的時候遵照科學的調理方法能夠讓女性身體恢復的更快一些, 月子餐的做法大全是孕婦們一定要了解的, 因為在每個階段產婦都需要調理不同的方面, 具體的一起來了解一下吧。

一、分娩當天

祛惡露祛風寒

產婦在分娩后, 整個人是最為虛弱的, 還會伴隨著麻醉的影響, 此時的飲食建議為多吃清淡、溫熱的食物, 順產的媽媽可以吃牛奶、白水等, 不要喝太多的湯, 以免乳汁分泌過多造成堵塞, 而剖宮產的媽媽需要禁食, 等排氣后再進食流食、半流食, 牛奶等脹氣食物一定不能吃。 一定要注意的是, 無論是自然分娩還是剖腹產的女性, 都一定要注意祛惡露和祛風散寒, 惡露不盡可能會導致子宮的各種病變。

二、產后第2-7天(第一周)

攝入蛋白質為主

產后的一個星期之內, 產婦可以吃一些蛋花湯、魚湯、蔬菜湯等較為清淡的湯, 每天保證進食4-5餐, 為身體補充足夠的營養, 飲食中要盡量少油和少鹽, 增加優質蛋白質的攝入, 以及多種營養物質的攝取, 以滿足哺乳的需要。 生產后, 因為體力過多的消耗而抵抗力下降,

容易感染風寒, 這個時期應該以去封固表、安神和中、溫中散寒、回陽通脈為主, 以增強自身的抵抗力, 減少風寒的侵擾, 為身體的盡快恢復打好基礎。

三、產后第2周

補充水分

產婦生產后的第二周基本已經恢復的差不多了, 此時要每天增加熱量500千卡、蛋白質20克、適量攝取動物肝臟鐵質高的食物、保證充足的湯水供應, 新蔬菜水果500克、以及維生素、礦物質和膳食纖維, 適當的進行一些活動, 則能讓身體恢復的更加快速。 而且因為生產和哺乳造成的水分大量流失, 在此時應該補回來, 以減少產后便秘的發生, 改善產后面黃、頭暈的現象。 要注意養血養腎、滋陰養顏。

四、產后第3-4周

控制熱量和脂肪的攝入

哺乳期的媽媽每天的熱量供應應該在4500千卡左右,

而不用母乳喂養的媽媽每天所需的熱量比母乳喂養的媽媽要少800-1200千卡。 而且在進食過程要注意脂肪的攝入, 脂肪中的脂肪酸對寶寶的大腦發育的非常重要, 特別是不飽和脂肪酸, 對中樞神經非常重要。 但是同時媽媽們也不能攝取過多的脂肪, 這樣一來寶寶不容易在一歲左右斷奶。

每日推薦攝入量

在月子期的后期階段, 媽媽們要肩負起重要哺乳責任。

(1)谷類薯類及雜豆350-450g(雜糧不少于1/5)、適量飲水;

(2)蔬菜類300-500g(綠葉蔬菜占2/3)、水果類200-400g;

(3)魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)200-300g(其中魚類、禽類、蛋類各50g);

(4)奶類及奶制品300-550g、大豆類及堅果60g;

(5)油25-30g、鹽6g。 不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等較為刺激性的食物。