兒童健康

寶寶營養輔食餐——蝦仁炒飯的做法

蝦仁有著豐富的營養, 研究表明蝦仁中所含有的蛋白質比魚奶蛋中的含量高很多, 而且蝦仁還有豐富的鈣、鎂和維生素成分,

對於寶寶來說, 多吃蝦有很好的保健作用, 而且還能健腦。

蝦仁的做法有很多種, 今天小編為大家介紹一種孩子愛吃又營養且做法簡單的美食——蝦仁炒飯。

首先是備料, 主料是蝦仁、米飯、雞蛋, 輔料主要就是一些調料, 比如鹽、油、蔥花, 為了增加口感且讓營養更豐富, 可以加少許胡蘿蔔。

具體做法很簡單, 先將雞蛋入鍋煎好, 搗碎成小塊。 然後把胡蘿蔔切丁, 放入鍋中與蔥花一切翻炒幾下, 加入蝦仁繼續翻炒。 等到食材超不多快熟的時候, 倒入米飯和雞蛋一起大火炒4min左右即可, 快起鍋時加入適量的鹽。

當然, 前提是寶寶已經開始正常使用米飯了!寶媽趕緊get吧!