自製嬰兒餅乾入口即化

餅乾是一種很多人都喜歡吃的小零食， 孩子也不例外。 但是對於牙齒尚未發育完全的嬰兒來說， 給其吃的餅乾就應該是特別軟的了， 如果在這個基礎上， 能夠做出造型漂亮的餅乾來， 那麼就更能吸引到孩子的注意了。 下面， 就為大家詳細介紹三種嬰兒餅乾的製作方法， 供寶媽們參考！

一、聖誕樹造型餅

準備食材：低筋麵粉180g、黃油70g、蜂蜜35g、細砂糖30g、鹽少許、蛋黃3個

做法：

1：黃油切塊軟化，

2：分次加入蛋黃， 每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一下蛋黃。

3：攪勻後加入少許的鹽， 加入蜂蜜， 不用攪拌。

4：篩入低筋麵粉後， 用攪拌刀翻拌均勻。

5：擀成一張面皮。

6：用餅乾模具壓出聖誕樹形狀。

7：放在烤布上擺好， 隔開一定距離， 預熱烤箱180度， 中層， 13分鐘左右即可。

二、童趣手工南瓜餅乾

準備食材：低筋麵粉100克、玉米澱粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克

做法：

1：黃油切成小塊， 室溫軟化， 放入盆裡， 加入糖粉打發至淡黃色， 體積變大。

2：南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘， 用勺子壓成泥。 將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。

3：將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻， 揉成表面光滑的麵團， 將麵團分成16份， 揉搓成小圓球， 取1份麵團用掌心搓圓。

4：刀背在圓球上按壓上一條溝， 依次在上面均分按壓四條， 做成小南瓜形狀， 共15個。 取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水， 揉成深綠色麵團， 搓成小三角形。

5：烤盤鋪上油紙， 再把小南瓜放在烤盤裡，

6：烤箱150預熱， 將烤盤放入烤箱裡， 烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為准)。

三、超可愛蘑菇餅乾

準備食材：小麥麵粉220克、雞蛋1個、橄欖油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可哥粉20克

做法：

1：將糖放在油中， 打散， 將打好的雞蛋液分成兩份。

2：一份篩入100克麵粉和20g可哥粉， 1/4泡打粉， 拌勻成團， 一份篩入120克麵粉1/4泡打粉， 拌勻成團。

3：只要讓麵粉成團就行了， 不用過分的揉， 鬆馳十分鐘左右。

4：揪一小塊黑面團， 做成蘑菇頂的樣子， 揪一塊白麵團， 揉成長條狀， 放在蘑菇頂的下麵， 再揪三個小麵團， 按扁放在蘑菇頂上， 當小花點。

5：將所有的小蘑菇全部做好， 放在烤箱上油紙上， 180度預熱烤箱， 15分鐘即熟。