營養飲食

如何自製嬰兒米粉

嬰兒米粉是剛有寶寶的媽媽們最會注意到的, 因為對於一些嬰兒來說只要是到了斷奶的階段都是非常關鍵的。 媽媽們就會想辦法無購買一些奶粉給嬰兒食用, 不過這也是擔心的一個問題媽媽們害怕購買的這些食用後會對寶寶造成不好的後果, 所以都想著自己去製作, 我們知道米粉的營養價值比奶粉要高。

不同的年齡段食用的米粉都是不一樣的, 因為裡面所含的營養價值是不一樣的, 這樣因為身體的需求不同。 對於嬰兒的體質來說他們的免疫力是非常弱的, 所以食用食物就成為了成長的關鍵。 那麼如何自製嬰兒米粉?

自製步驟

步驟一:大米的準備:米有很多種, 最好是用早稻米。 其它的米也都可以。 但是千萬不可以用糯米, 因為糯米難消化。 有些媽媽們會把米洗一下。 涼幹再去磨, 這樣不好, 最好直接用買來的米, 因為米的表層還是很有營養的。

步驟二:輔料的準備:烏豆:補血的功效。 蓮子:清火的功效。 核桃:補腦的功效。 意仁米:補腎的功效。 雞肫皮(雞內金):消化的功效。 淮山(山藥):消化的功效。

步驟三:將步驟二準備的所有東西放在鍋裡中火炒3分鐘, 起鍋。 再將步驟一的米中火炒三分鐘。 然後將步驟二已經炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。 然後等所有東西冷卻就可以進入第四步驟了。

步驟四:將自己已經炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊裡磨一下, 一般作坊磨兩次就好了, 你要強調他們磨三次, 因為磨三次後的粉才會細膩。 寶寶才會喜歡。

步驟五:磨好的粉帶回家。 裝在我們空的奶粉罐裡。 因為這樣不會潮解, 以及保存的時間也會久點。

步驟六:將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決於孩子)。

倒入小鍋中(鐵質的水勺也行), 再加入適量的冷水/溫水。 不可以用熱水。 然後放在煤氣灶上。 煤氣調自小火。 然後用筷子在鍋裡反覆的攪拌。 直到聞到米糊的香味。 大功告成!

當然也可以添加一些其它的輔食, 如:青菜沫/汁, 肉沫/湯, 蕃茄汁等等。 添加這些東西的時候, 剛開始水要少點, 然後攪拌到中途的時候再將這些汁倒入其中, 再進行攪拌, 直到聞到米糊的香味。

寶寶吃嬰兒米粉應該吃多長時間

小寶寶在出生後前3個月裡唾液腺非常少, 唾液腺中所含的澱粉酶和消化道裡的澱粉酶也是相當少的, 如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉, 很不容易消化。 一般來說,

在寶寶4個月時, 可以開始為寶寶添加米粉, 由少到多, 逐量添加。 米粉可以吃多長時間, 並沒有具體規定, 等寶寶的牙齒長出來, 可以吃粥和麵條時, 就可以不吃米粉了。

上面教了我們一種自製嬰兒米粉的方法, 只要媽媽們掌握了上面的這些步驟, 就可以放心的自己製作給嬰兒們食用了。 不過需要注意的就是寶寶吃嬰兒米粉的時間, 因為不同階段的需要是不一樣的, 就像寶寶如果開始長牙齒了就不能夠再食用米粉了。