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夏季如何自製消脂減肥餐

夏季天氣炎熱, 對於女性朋友來說, 是個不錯的減肥時機。 那麼不妨自製一些簡單的健康減肥餐可以很好的幫助減肥哦。 愛美的mm們,

可以試一下哦!

一、山藥炒木耳

材料:山藥300克, 泡發好的黑木耳200克。

做法:

1、瘦肉切薄片, 加生抽、料酒、水澱粉醃制十幾分鐘。

2、山藥切薄片備用。

3、木耳用清水泡軟, 摘去根部, 撕成小朵, 清洗乾淨。

4、鍋中油熱後, 放入肉片翻炒至完全變色, 盛出備用。

5、鍋中重新放少許油, 放入山藥、木耳翻炒均勻, 加少許清水翻炒至熟。

6、放入肉片翻炒均勻, 加鹽、雞精調味即可。

減肥原理:山藥有纖體、降血糖的功用。 山藥又名淮山, 淮山藥。 性平、味甘。 其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉, 具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質, 可提供人體多種必須的營養。

山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。 這是一種多糖蛋白質,

對人體有特殊的保健作用, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管的彈性, 防止動脈粥樣硬化過早發生, 減少皮下脂肪沉積, 避免出現肥胖。

所以, 山藥是一種非常理想的減肥健美食品。 山藥對於女性而言, 它含有足夠的纖維, 食用後就會產生飽脹感, 從而控制進食欲望, 是一種天然的纖體美食。 其次, 山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品, 可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。

黑木耳具有養顏、纖體、抗癌的功用。 黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類, 不僅是人體必需的營養成分, 也是美容的物質基礎。 其胡蘿蔔素進入人體後, 轉變成維生素A, 有潤澤皮膚毛髮的作用。

卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,

有利於脂肪在體內完全消耗, 帶動體內脂肪運動, 使脂肪分佈合理, 形體勻稱。 纖維素促進腸蠕動, 促進脂肪排泄, 有利於減肥。

二、苦瓜炒蝦米

材料:苦瓜一根、蝦米少許。

做法:

1、苦瓜洗淨, 對半切開, 挖去內瓤。

2、將苦瓜切成薄片, 蝦米洗淨濾幹。

3、鍋中油熱後, 放入蝦米翻炒均勻。

4、放入苦瓜翻炒均勻。

5、加入鹽、雞精調味即可。

減肥原理:苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的功用。 苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等, 李時珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。 據研究發現, 它具有明顯的降血糖作用, 對糖尿病有一定療效。 它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 苦瓜熟食性溫, 生食性寒, 因此脾虛胃寒者不應生吃。 此外, 孕婦應慎食。

一根苦瓜裡含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素。 一天吃幾根苦瓜, 不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。

三、南瓜花炒雞蛋

材料:南瓜花300克, 雞蛋2個。

做法:

1、將南瓜花洗乾淨, 花柄去皮, 花托去表, 花朵去蕊。

2、將雞蛋打散, 大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的, 炒出來很香。

3、先將雞蛋在熱油中煎好, 雞蛋別煎老了, 變黃就鏟出備用。

4、在鍋內加少許油炒南瓜花。

減肥原理:南瓜花, 純天然美容養顏食品, 南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。 南瓜花具有清利濕熱、消腫減肥等特性。 近年來研究發現, 花中還含大量胡蘿蔔素, 具有防癌抗癌之功效, 食用南瓜花, 不但瘦身, 還能有效地提高智商哦。