翅尖的做法大全是什麼

雞肉， 大家都吃過， 而且柔嫩， 沒有什麼脂肪， 所以很多人都非常喜歡吃， 雞肉全身都是寶， 比如說雞翅， 雞翅中的翅尖很多人都忽略了， 有些人覺得翅尖沒有什麼肉就扔了， 其實做法很多， 而且很好吃， 下面看翅尖的做法大全是什麼？

翅尖 (250g)

調料

薑 (10g)

辣椒 (10g)

鹽 (適量)

油 (適量)

料酒 (適量)

生抽 (適量)

糖 (適量)

廚具

炒鍋

雞翅洗淨

焯一下

撈起瀝幹

油熱後放入辣椒、薑片

放入翅尖， 加入適量料酒、鹽翻炒

加入生抽、水， 大火煮開後改中小火

水快沒有時， 放入適量糖， 改大火， 燒出糖色即可

小竅門：

1、肉類的燒之前最好都焯一下

2、最後放糖可以炒出漂亮的糖色， 而且味道更好

翅尖的做法大全是什麼？不知道大家學會了上面的做法了嗎， 其實非常簡單的， 雖然翅尖沒有什麼肉， 但是味道確實不錯， 可以細嚼慢嚥， 慢慢的品味美食帶給大家的幸福感， 希望這些做法可以幫助到您，