營養飲食

黑芝麻生吃好熟吃好呢

黑芝麻在生活當中是常被食用的, 而且可以做做很多芝麻甜點, 對我們來講食用黑芝麻可以享受它帶來的美味, 其實去營養價值也比較高, 但是大家需要注意認識和瞭解, 黑芝麻的一些食用方法, 因為只有正確的食用, 那麼對我們的身體保健才比較好, 而下面就是關於黑芝麻是應該生吃, 還是煮熟了吃。

1:芝麻連皮一起吃不容易消化, 壓碎後不僅有股迷人的香氣, 更有助於人體吸收。 把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌, 塗在麵包上或放入沙拉醬裏, 就能得到芝麻百分之百的好處

2:黑芝麻有養血補肝腎作用, 若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。 具體吃法是:把黑芝麻炒熟後研成粉, 早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙, 各約20克。

3:核桃+黑芝麻:改善睡眠品質, 因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。 具體吃法是核桃配以黑芝麻,

搗成糊狀, 睡前服用15克, 效果非常明顯。

4:不知道你是不是會包包子?芝麻糖包你吃過嗎?

包包子的過程我就不說了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟, 出了一點味道就關火, 小火炒芝麻啊.然後把芝麻用擀麵杖壓碎了, 加上白糖(根據你的芝麻量和口味不同放多放少, 一般是一斤的芝麻加2-3兩糖)攪拌在一起, 然後加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然後包包子。 你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒....具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然後再做燒餅

一般來講吃黑芝麻, 肯定是煮熟之後在吃, 但是我們也可以根據自己的身體情況去決定, 只有科學的食用方式, 那麼對我們的健康才是比較有利的,

也希望大家在日常的飲食當中, 對這些食物的保健功效, 都有科學的認識。