健康生活

這才是排骨最好吃的做法,沒有之一,上桌就被吃光光,超級下飯菜!

紅燒排骨

食材:排骨 紅椒青椒 蔥 薑 蒜 澱粉 料酒 生抽 老抽 椒鹽 白糖 食鹽 食用油

排骨洗淨切段, 加料酒 食鹽 生抽醃制30分鐘。

青紅椒洗淨切片, 蔥薑蒜洗淨切好。

鍋中倒入食用油, 下蔥薑蒜翻炒出香味。

把醃制好的排骨倒入鍋中, 翻炒出油, 加生抽 老抽上色。

鍋中倒入適量溫水, 開中火煮20分鐘。

倒入青紅椒, 加白糖 食鹽調味, 大火收汁即可。