淡奶油的熱量是多少？

淡奶油作為一種動物油， 其營養價值還是很高的， 比如富含蛋白質， 另外還有多種微量元素， 加入淡奶油後， 食物會變得更加香濃細膩， 一般人群都可以吃大奶油， 不過那些肥胖的人要儘量少吃， 吃多了會變得更胖， 如果不知道淡奶油所含熱量是多少的話， 下面就來詳細瞭解。

淡奶油熱量：

吃淡奶油會胖嗎

會胖， 淡奶油它只是無糖的原味奶油。 所以， 無論是鮮奶油還是淡味奶油， 它們都有高脂高熱的缺點， 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍， 奶油具有很高的熱量和高脂肪。 每百克奶油的熱量是879.00千卡， 脂肪含量為97.00克。 因此， 患有冠心病、高血壓、糖尿病， 動脈硬化的人不要吃奶油， 害怕吃胖的人也應該少吃或不吃為佳。

淡奶油的熱量多少吃淡奶油會胖嗎

營養元素

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）326.24

碳水化合物（克）2.00

脂肪（克）35.50

蛋白質（克）1.00

纖維素（克）0.00

評價：減肥時不宜多食

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淡奶油和奶油的區別

是一樣的， 淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。 但是淡奶油是牛奶上層脂肪製作的， 而奶油也叫做稀奶油， 它是在對全脂奶的分離中得到的。

淡奶油

含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍， 常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯裡， 也用於製作巧克力糖、西式糕點及冰淇淋等食品的製作。

奶油

它是在對全脂奶的分離中得到的。 分離的過程中， 牛奶中的脂肪因為比重的不同， 品質輕的脂肪球就會浮在上層， 成為奶油。 奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%。

動物奶油品牌的：安佳、雀巢、鐵塔、總統、多美鮮等， 植物奶油：金鑽（自己做甜品不太推薦甜奶油， 所以不是很瞭解， 一般酒店什麼的都用這個牌子）。