健康食譜

夏天這個甜點真好吃,糯軟甜甜的還不含什麼熱量,想減肥必吃

夏天這個甜點真好吃, 糯軟甜甜的還不含什麼熱量, 想減肥必吃。 甜食, 是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥, 大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的, 忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。 把正餐應該吃的食物包括飯、肉、菜等, 各減量四份之一, 以騰出空間讓腸胃“接收”甜點。 但也不可以完全不吃正餐, 企圖把所有“配額”留給甜點哦!這會妨礙身體攝取所需的營養, 而且空腹吃甜點, 熱量就會迅速被身體吸收, 而且在不知不覺間越吃越多。

賣相精緻、味道可口的甜點, 當然是要慢慢品嘗。 這不單能讓你吃出好心情, 慢慢咀嚼的習慣, 還能減慢血糖的上升, 令身體有足夠的時間消耗熱量。 吃甜點的時間距離入睡時間越遠越好。 千萬不要把甜點當宵夜, 如果沒有足夠的活動消耗多餘的卡路里, 這些熱量就會迅速被身體吸收, 而血糖也會轉化成脂肪留在身體內哦。

簡單的小甜點——蜜紅豆吧!做法簡單, 顆粒飽滿, 軟糯甜蜜, 非常好吃! 不直接吃, 還可以做不同品種的冷熱甜品!

李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效, 既能清心火, 又能補心血, 還能健脾胃。 女人一過24, 身體容易出現臃腫、腰腹贅肉。 在中醫看來, 肥胖也好, 水腫也好, 都意味著體內有濕。 多吃紅豆可預防及治療腳腫。

做法超簡單, 只要兩步:

第一浸泡, 第二電壓力鍋煮。 我比較偷懶, 晚上睡覺前泡的(夏天要放在冰箱裡), 如果你白天, 一般泡三個小時也差不多了, 讓豆子吸飽水。 浸泡這一步很重要, 煮的時候水不要加多, 沒過豆子, 高出半個豆子高度就可以了。 這樣煮出來的紅豆顆粒飽滿,

不破皮, 又好吃, 放冰箱, 可以當冷飲哦!

把紅豆和糖放入電壓力鍋內, 加水沒過紅豆, 至高出半顆豆子。 蓋上鍋蓋, 設置“豆類”程式。 程式結束以後, 打開鍋蓋, 嘗下, 如果覺得不夠甜, 可以加少許蜂蜜, 放冰箱冷藏, 口味更佳。