補血菜的好處，補血降脂效果好!
補血菜又叫紅背菜， 紅背菜的補血和止血的效果非常好。 紅背菜除了具備食療價值， 還可以作為外傷藥物使用。 很多貧血的患者可以多吃補血菜， 補血菜除了可以治療貧血， 還有清熱解毒的功效。
1、補血、止血
紅背菜還有“血皮菜”的稱號， 因為它具有出色的補血和止血功效， 人們食用後不但可以治療貧血， 也可以治療多種體內出血病症， 像胃出血和便血等。 紅背菜除了出色的食療價值以外， 還可以當外傷藥物用， 當人們出現跌打損傷或者其他外傷時， 可以把紅背菜搗碎， 直接敷在患處， 就能起到消腫、止血和止痛的作用。
2、清熱解毒
紅背菜的全草都可以當作藥物食用， 這種菜品的味道有些辛辣， 性質寒涼， 具有出色的清熱和解毒作用， 人們經常食用， 可以抵抗多種病毒對體內器官的傷害， 同時也能減少人類患有病毒感染性疾病的機率。
3、治療便秘
紅背菜中大量的不飽和脂肪酸， 這種物質可以把人體中多餘的脂肪中和和分解， 在它這種作用的影響下， 人們血液中脂肪的含量就會大大減少， 對治療高血脂作用明顯。 另外紅背菜進入人體還可以加快胃腸的運動， 起到幫助水化的功效， 同時也能減少人類便秘的出現。
4、降血脂
紅背菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素， 而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素等， 長期食用此萊能起到補血、抑制惡性生長細胞、減少血管紫癜等作用， 對於需要補血者， 腫瘤患者，
