健康食療

中醫詳解五穀雜糧的功效

中醫詳解五穀雜糧的功效

黑米

黑米是糯米中的珍貴品種, 是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調養品, 也是營養價值極高的滋補品,

《紅樓夢》中稱之為“禦田胭脂米”。

小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。 小米所含豐富的色氨酸, 可輕鬆被人吸收, 色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素, 是很好的安眠健胃食品。

高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。 高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效, 對體質有著非常好的作用。

薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫, 可緩和腸、胃輕度炎症。 薏米適合腳氣病、浮腫者食用, 也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

芡實

芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝關節痛等症狀。 芡實也能健脾胃、補脾生血, 使人耳聰目明,

美化肌膚, 防老抗衰。

蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。 蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。 其中所含大亞油酸, 可降低膽固醇與體內血脂。

黃豆

黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期症狀、骨質疏鬆等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。

燕麥

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。 燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善, 並抑止膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。

糙米

糙米能幫助消化, 比白米更容易消化吸收, 能預防腳氣病和排除毒素。 糙米保留了胚芽, 胚芽只占米的百分之三,

但所涵的微生素和抗物質卻占到了百分之七十, 特別是維生素B1。 因此, 更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。

黑豆

中醫認為黑豆是一種清涼性滋養壯陽藥。 適量食用黑豆, 對糖尿病、視力下降、鬚髮早白、濕疹腳氣、貧血, 有很好的療效。 每天吃些黑豆粉, 拌上芝麻粉、核桃粉, 能使頭髮烏黑亮麗。

五穀雜糧養生配方

潤腸通便組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:決明子、薏苡仁、杏仁、燕麥、西瓜子、糙米、黃豆。

養生功效:健胃潤腸, 促進代謝, 排毒養顏, 減少黃褐斑生成。

適合人群:便秘、腸胃功能不佳者。

排毒養顏組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黃豆。

養生功效:清肝排毒, 健脾利濕, 養顏美容。

適合人群:慢性病引起的代謝失衡、色斑、皮膚暗沉、痤瘡、粉刺等。

補血養血組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗。

養生功效:活血生血, 促進迴圈, 預防貧血。

適合人群:貧血人群。

溫經止痛組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:核桃仁、黑米、紅棗、茯苓、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥。

養生功效:補血活血, 暖宮散瘀, 溫經止痛。

適合人群:月經不調、經血不暢、月經量少、痛經等人群。

益智安神組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:酸棗仁、蓮子、核桃仁、茯苓、黃豆、紅豆、黑芝麻。

養生功效:補肝益腎, 強心定志, 安神助眠。

適合人群:壓力大、用腦過度、腎精不固、睡眠品質差等人群。

哺乳營養組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:燕麥、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、蕎麥。

養生功效:氣血雙調, 調和陰陽, 孕期保健。

適合人群:產後及哺乳期婦女, 體質虛弱人群。