檸檬鹽烤刀魚的做法

擁有健康我們才能更好地工作， 才可以享受到生活中種種美好的事情， 假如健康因為不當的飲食而受到損害， 那是很令人懊惱的， 檸檬鹽烤刀魚的做法簡單， 而且還含有多種人體所需要的營養素， 對健康有很大的好處。

1、先將刀魚魚鱗用水沖洗乾淨， 用手輕揉就可去掉。 去除魚內臟和魚鰓。

2、在魚表面斜劃幾刀（我劃得比較粗獷， 十字交叉， 這樣比較入味）均勻抹上鹽， 用手輕輕按摩一下， 魚肚也抹上鹽， 塞些許黑胡椒碎。 醃制十五分鐘。

3、此時刨些許檸檬皮絲。 將蘿蔔刨成細絲， 擠去些水份備用。 這個是學習日本鹽烤秋刀魚的一種吃法， 可略去。

4、在烤網上鋪一張錫紙。 錫紙上刷上一層薄薄的橄欖油。 醃好的刀魚用廚房紙擦乾水份， 也抹上橄欖油放在烤盤上， 在魚身上再撒上鹽， 魚肚內塞些檸檬絲， 可去腥。

5、將烤網放入己預熱好的烤箱內， 200度烤15分鐘。 拿出將魚翻面，

6、檸檬切薄片放在石盤上， 將烤好的魚放在檸檬片上。 邊上配上蘿蔔泥， 泥上澆上檸檬汁。

7、吃之前在魚身上擠上檸檬汁。

8、好了，美美地享用吧！

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過檸檬鹽烤刀魚的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。

8、好了，美美地享用吧！

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過檸檬鹽烤刀魚的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。