健康食療

春季四款排毒養生粥 快速通便排毒減肥

到了春季, 要想美容瘦身, 首先要學會給身體排毒。 臉上經常出油冒痘痘、肚子總是圓鼓鼓的MM們是否正在為此苦惱, 其實這正是身體在發出排毒信號哦。 那麼春季該如何排毒呢?今天

一、西蘭花豬肝粥

原料:西蘭花、豬肝、胡蘿蔔、大米、水、鹽、食用油、味精。

做法:

1.西蘭花洗淨, 掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿蔔去皮切成菱形小薄片, 豬肝切成片。

2.大米淘洗乾淨, 按1:3比例放好水, 大火燒開後, 小火慢煮, 蓋子半開。

3.在煮粥同時, 另燒一鍋水, 放勺鹽與油煮開, 先後下西蘭花和胡蘿蔔片焯1~2分鐘, 撈起瀝水待用。

4.當粥漸稠, 飄出粥香時, 下鹵豬肝片煮10分鐘。

5.下西蘭花和胡蘿蔔片煮5分鐘左右, 加鹽、味精調味即可。

二、山藥豬骨青菜粥

原料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。

做法:

1.大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時;山藥去皮切丁浸入清水裡;青菜洗淨切絲。

2.鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,

放入浸泡後的大米。

3.大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘, 加入山藥丁煮15分鐘, 再加入菜絲煮滾, 加入鹽、胡椒粉, 調勻即可。

功效:山藥中的黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止動脈硬化, 減少皮下脂肪沉積, 有效減少體內毒素。 山藥中的多巴胺還能改善血液迴圈, 對消化不良有很好的食療作用。

三、五穀燕麥紫菜金槍魚粥

原料:五穀燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。

做法:

1.五穀燕麥和白米淘洗淨後用清水先泡上10分鐘。

2.白米加上3~4倍的水, 放入煮鍋, 大火燒開後, 轉小火煮。

3.煮至粥8成熟時, 倒入紫菜, 用筷子劃開著煮。

4.煮至粥完全熟時, 倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘, 加鹽、味精調味即可關火。

功效:五穀燕麥可是有很強的飽腹感, 會讓你少吃其他食物, 而且富含粗纖維, 能被腸胃很好的吸收消化, 同時還具有通常宿便之功效, 有利於排除體內毒素, 有效減輕便秘。

四、南瓜雜糧粥

原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

做法:

1.糙米提前浸泡12小時, 南瓜去皮去籽, 切成丁狀。

2.將所有食材放入鍋中, 加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

2.白米加上3~4倍的水, 放入煮鍋, 大火燒開後, 轉小火煮。

3.煮至粥8成熟時, 倒入紫菜, 用筷子劃開著煮。

4.煮至粥完全熟時, 倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘,

加鹽、味精調味即可關火。