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榴蓮的養生食譜

榴蓮的吃法, 遠在你的想像之外, 看了下面的內容, 你自會服人類那無邊界的聰明。 更開心能學到如此諸多的做法, 那就來看看吧,

榴蓮的養生食譜。

(1)榴蓮燉雞

榴蓮50克, 雞1只, 姜片10克, 核桃仁、紅棗各50克。 先將雞清理干凈并去皮, 放入沸水中, 稍煮, 斬大塊;核桃仁用水浸泡, 去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮, 留下大塊的外皮。 取果肉, 把外皮切小。 把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中, 加入姜片, 用大火燒開后, 改用文火煲3小時, 加入精鹽、少量味精調味即可。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效, 適合不同體質的人飲用, 秋冬吃最適宜。

(2)榴蓮芯煲鯽魚湯

榴蓮芯5~6個(約400克), 鯽魚2條(約400克), 生姜3片。 將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈, 慢火煎至兩邊微黃。 然后一起與生姜放進瓦煲內, 加入清水適量, 用大火煲沸后改為文火煲至2小時, 調入適量的食鹽和少許生油即可。

此湯清潤而不滋膩, 具有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡, 溫中下氣的功效.

見口水了嗎?得到如此好的兩種做法, 讓你有想動手的沖動嗎?榴蓮可謂是常見食材, 可它的外表和口感總讓一些人對之敬遠, 若用了以上養生食譜, 不但味道好了, 還有養體健身的功效, 大家快些買些做幾道吃吃吧!