冬季3款養顏潤肺的養生食譜

1、銀耳紅棗湯

材料：銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量（根據自己口味來放）

做法：

1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發， 用廚房剪刀剪去蒂部， 用手將銀耳撕成小塊， 反復淘洗後瀝幹備用。

2、紅棗用水清洗後備用。

3、紫砂鍋添足水， 將銀耳、紅棗放入， 大火燒開後， 轉小火慢熬2-3小時， 看銀耳熬到全部融化成膠狀。

4、按自己口味放入冰糖， 攪拌到溶化即可關火食用。

2、山藥蘿蔔粥

材料：

大米50克、山藥100克、白蘿蔔100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量

做法：

1、大米洗淨， 山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊、白蘿蔔洗淨後切塊或片

2、砂鍋中加水煮開後，

3、水再次煮沸後， 轉小火煮約30分鐘即可

4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末

5、如喜歡有些味道， 可加少許鹽

3、蓮藕排骨湯

材料：

排骨、蓮藕、薑片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。

做法：

1、排骨焯水， 去沫子。

2、放入薑片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個小時。

3、藕去皮切塊， 放入砂鍋， 燉20分鐘， 加少許鹽出鍋。

材料：完整的豬肺1個（大概1斤半左右）， 白蘿蔔600克， 蜜棗3個， 生薑5片。 （3-4人份）