榴槤的養生食譜

榴槤的吃法， 遠在你的想像之外， 看了下面的內容， 你自會服人類那無邊界的聰明。 更開心能學到如此諸多的做法，

(1)榴槤燉雞

榴槤50克， 雞1只， 薑片10克， 核桃仁、紅棗各50克。 先將雞清理乾淨並去皮， 放入沸水中， 稍煮， 斬大塊;核桃仁用水浸泡， 去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮， 留下大塊的外皮。 取果肉， 把外皮切小。 把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中， 加入薑片， 用大火燒開後， 改用文火煲3小時， 加入精鹽、少量味精調味即可。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效， 適合不同體質的人飲用， 秋冬吃最適宜。

(2)榴槤芯煲鯽魚湯

榴槤芯5～6個(約400克)， 鯽魚2條(約400克)， 生薑3片。 將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨， 慢火煎至兩邊微黃。 然後一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水適量， 用大火煲沸後改為文火煲至2小時， 調入適量的食鹽和少許生油即可。

見口水了嗎?得到如此好的兩種做法， 讓你有想動手的衝動嗎?榴槤可謂是常見食材， 可它的外表和口感總讓一些人對之敬遠， 若用了以上養生食譜， 不但味道好了， 還有養體健身的功效， 大家快些買些做幾道吃吃吧!