營養飲食

火龍果和什麼不能一起吃?這些知識要牢記

火龍果雖然是好東西, 但一定要掌握正確的吃法, 除此之外, 火龍果還和牛奶、香蕉以及寒性的食物有相克的現象, 所以吃火龍果時不能吃這些食物, 否則會傷害身體健康。

1、火龍果不能和牛奶同吃

火龍果含有較高的維生素C, 紅心的更含有大量的花青素, 這兩種成分都是屬於強氧化性的物質, 而牛奶的主要營養物質是蛋白質, 和火龍果一起食用會引起牛奶的變質, 形成絡合物, 不易消化吸收, 不僅會降低彼此的營養價值, 還可引起消化不良。 嚴重的話還會產生蛋白質沉降, 引起中毒。 建議兩者間隔半個小時以上, 分開食用。

2、火龍果不能和香蕉同吃

很多人喜歡用火龍果榨汁或做成沙拉食用, 這時會選擇添加其他的水果。 但是, 火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食, 香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果, 並且香蕉還具有潤腸通便的功效, 兩種一起食用容易引起腹瀉。

3、火龍果不能和寒性食物同吃

火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。 一起食用容易導致脾胃虛寒, 影響消化, 嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。

4、胃痛與小腹長期寒痛以及糖尿病人不宜多吃火龍果。

吃火龍果不可不知的10個禁忌:

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼, 有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

2、女性少吃女性體質虛冷者, 亦不宜進食太多火龍果。

3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果, 以免行經不暢。

4、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白, 過敏體質的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食, 以免影響消化。

7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖, 所含糖分以葡萄糖為主, 容易吸收, 食用過多易使血糖上升, 故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好, 綠色的部分也要越綠的越新鮮, 若是綠色部分變得枯黃, 即已表示不新鮮, 最好少吃。

9、表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裡面的肉, 但表皮也要清洗乾淨, 再切開食用, 以免病菌污染。

10、現吃現買火龍果屬熱帶水果, 最好現買現吃, 如需保存,

則應放在陰涼通風處, 而不要放在冰箱中, 以免凍傷反而很快變質。