營養飲食

生薑紅棗水的做法

生薑紅棗水的做法是很簡單的, 在冬季經常喝些這樣的飲品具有很好的調養身體效果, 能夠起到預防疾病和強健身體的功效。 另外紅棗具有很好的補氣血作用, 尤其是對女性, 女性多屬於寒涼體質, 喝些飲品具有補充血氣和溫補的效果。 煮的時間要長些, 也可以放入紅糖等, 更具溫補效果。

主料紅棗9顆 輔料紅糖適量桂圓適量生薑3片

步驟

1.紅棗、桂圓肉、薑片備用

2.涼水半杯放火上

3.放入薑片

4.水開時稍微拌動, 把薑片的味道煮出來

5.這個時候, 已經能聞到薑的氣味了

6.把紅棗和桂圓肉倒進去

7.稍微攪拌

8.放入紅糖, 煮至紅糖融化即可

9.晾至溫熱即可飲用

小貼士

薑片要煮出香味再放其他, 煮的時候攪拌可幫助其出味

紅糖要選用細顆粒狀的, 片狀的紅糖不太好

生薑紅棗水具有很好的調養效果, 尤其是對預防感冒和氣血不足的人士具有很好的效果,

也可以在寒冷時節做為驅寒、防寒的飲品, 具有很好的預防疾病和調養身體的好處。 要注意的是生薑最好切的碎一些, 這樣有利於被紅棗水充分吸收。