每天吃一個蘋果的5大好處
祖國醫學認為，
蘋果性味幹涼，
具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心之功效。
現代醫學研究資料也表明，
蘋果的營養成分十分豐富。
蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素以及丐、磷、鐵、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有機酸以誠相待及果酸膠、纖維素等。
相關閱讀：胡松華的蘋果醋養生法 每天吃蘋果的十個理由
兒童經常吃些蘋果，
可以促進大腦發育，
增強記憶力。
這是由於蘋果不僅富有大腦所須的營養成分，
而且含有益於兒童生長發育的釺維素和能增強兒童記憶力的鋅。
固蘋果稱為“記億之果”。
蘋果是低熱量食物。 蘋果酸是低熱量食品， 是減肥的理想食物。 蘋果酸可使人體內的脂肪分解， 防止體態過胖， 並使皮膚潤滑柔嫩。 這是因為蘋果中營養成分可容性大， 易被吸收。
蘋果還有“明目果”的美稱， 因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。 據印度科學家研究， 正常視網膜含硒7微克， 而鷹眼含硒量是人的100倍， 這說明敏銳的視力與硒含量有關；某些人在黃昏視物不清的人， 也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。 因此常吃一些蘋果， 可保護視力。
法國科學家研究發現， 蘋果酸可降低膽固醇。 動物試驗表明， 蘋果酸可在腸中與膽酸結合， 阻礙腸內膽固酸重新被吸收如血， 從而促使血中膽固醇向膽酸轉化，
有趣的是， 蘋果還可以治療抑鬱和壓抑感的“良藥”， 經多次實驗發現， 在諸多氣味中， 蘋果的香氣對人的心理影響最大， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 臨床證明， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後， 可使其壓抑感消失；失眠患者在睡前嗅蘋果香味， 能較快地安靜入睡。 據說， 《基督山伯爵》的作者曾得過嚴重失眠症， 他便每天吃一個蘋果， 並強制自己的作息時間，
