牛油果可以放冰箱嗎

牛油果是現在人們非常喜歡去吃的一種水果， 這種水果當中所含有的營養成分也是非常的豐富， 有許多的營養物質都是很容易被人們的身體所吸收消化掉， 最關鍵的就是這種水果在保存上面比較容易， 很少出現變質的情況， 保質期非常的長， 也可以放入到冰箱的冷藏里面進行保存， 會保持肉質的新鮮。

牛油果喜光， 喜溫暖濕潤氣候， 不耐寒， 僅個別品種可忍受短期0度低溫， 在世界上40°S-40°N有栽培， 適宜年均溫度20-25℃， 抗寒力因品種不同而異（墨西哥系的耐寒性比較強， 危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱）， 抗寒品種可耐-6℃低溫， 抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯， 需要年雨量在1000毫米以上， 根淺， 枝條脆弱， 不能耐強風， 大風影響可導致減產， 對土壤適應性較強。

牛油果（學名：Butyrospermum parkii Kotschy）， 落葉喬木， 高10-15米， 胸徑達1-1.5米；樹冠開展， 分枝多而密， 莖枝粗壯， 多節瘤， 常有彎曲現象；樹皮厚，

不規則開裂， 具乳汁。 葉長圓形， 先端圓或鈍， 基部圓或鈍， 幼時上面被銹色柔毛， 后兩面均無毛， 中脈在上面呈凹槽， 下面渾圓且十分凸起， 側脈30對以上， 相互平行， 兩面稍凸起， 網脈細；葉柄圓形。 花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形， 外面被毛；花有香甜味， 花冠裂片卵形， 全緣。 漿果球形， 直徑3-4厘米， 可食， 味如柿子；種子卵圓形， 黃褐色， 具光澤， 疤痕側生， 長圓形。 花期6月， 果期10月。 [1]

廣布非洲熱帶。 中國云南元江引種站有大面積栽培。 種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油， 又可制人造黃油及肥皂。

落葉喬木， 高10-15米， 胸徑達1-1.5米；樹冠開展， 分枝多而密， 莖枝粗壯， 多節瘤， 常有彎曲現象；樹皮厚， 不規則開裂， 具乳汁。

葉長圓形， 長15-30厘米， 寬6-9厘米， 先端圓或鈍， 基部圓或鈍， 幼時上面被銹色柔毛， 后兩面均無毛， 中脈在上面呈凹槽， 下面渾圓且十分凸起， 側脈30對以上， 相互平行， 兩面稍凸起， 網脈細；葉柄圓形， 長約10厘米。

花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形， 外面被毛；花有香甜味， 花冠裂片卵形， 全緣。 漿果球形， 直徑3-4厘米， 可食， 味如柿子；種子卵圓形， 長約2-3厘米， 黃褐色， 具光澤， 疤痕側生， 長圓形。 花期6月， 果期10月。