健康食療

你知道怎么吃香菇更健康

香菇宜搭配食物:

香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶, 與香菇同食具有降壓減脂的作用。

香菇+豆腐=健脾養胃, 增加食欲。

香菇+薏米=營養豐富, 化痰理氣。

薏米有健脾利濕, 清熱排膿的效果, 兩者均為抗癌佳品, 一起煮制成粥, 或蒸制成薏米香菇飯, 有健脾利濕、理氣化痰的效果, 為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。

香菇忌搭配食物:

香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

香菇+河蟹=易引起結石癥狀。

香菇含有維生素D, 河蟹也富含維生素D, 兩者一起食用, 會使人體中的維生素D含量過高, 造成鈣質增加,

長期食用易引起結石癥狀。

香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素, 降低營養價值。

專家說任何食物都會有自己的飲食搭配禁忌, 只要掌握這些, 那么對我們自身的飲食保健也是非常有幫助的。