蛋白質傷腎嗎

大家都知道， 蛋白質是我們身體所需的必要營養素之一， 而且對於減肥和健身的朋友來說， 蛋白質都是非常重要的。 因為蛋白質分子密度大， 很難被消耗， 所以會增加人們的飽腹感。 而對於健身的朋友來說， 蛋白質更是鍛煉肌肉的重要物質， 但是很多的人聽說蛋白質傷腎， 是真的嗎？

蛋白質傷腎的說法

早在1931年， 科學家就發現到飲食中的蛋白質會影響小狗腎臟的排泄功能， 同樣在人類身上也有研究指出， 越多的蛋白質意味著腎臟要耗費更多精力來排泄代謝廢物。

高蛋白飲食會增加腎臟的“腎絲球過濾率”， 這是一個估計腎臟工作量的指標。

在一個大型研究中發現， 原本腎臟功能就不大好的人， 吃越多蛋白質會讓她們的腎臟功能退化得越快。

舉個例子來解釋：如果你本來的腎臟戰鬥力只有60， 可是它承受了80的壓力， 可能他會開始吃不消。

因此， 蛋白質傷腎的說法開始廣為流傳。

但是， 你的腎臟也不好嗎?

“蛋白質傷腎”的這個說法有個大前提：它僅適用於腎臟本來就不好的人， 但絕大部分的人， 都不是腎臟病患。

事實上， 過去的研究從未發現高蛋白飲食會損害”原本健康“的腎臟。

學者曾找來一群健美先生做健康調查，

雖說蛋白質攝取的確會加重腎臟的工作量， 但對健康的腎臟來說， 這樣的加班工作是可以接受的。

總結：目前尚未有科學證據顯示，