營養飲食

燉什麼湯可以補氣血呢

到底該燉什麼湯來喝才能得到這種補氣血的作用呢?補氣血是很重要的, 如果不將自己的氣血補充好的話, 那麼是很容易出現身體虛弱, 甚至是很容易患上很多疾病, 而補氣血一定要正規合理, 避免在補氣血的時候給自己吃一些對自己身體不利的食物, 在補氣血的時候有很多食物選擇, 可以將這些食物用來煲湯補血, 那麼燉什麼湯可以補氣血呢?

八珍湯《正體類要》(補益劑:補氣)

[組成]當歸(酒拌)10g、川芎5g、白芍藥8g、熟地黃(酒拌)15g、人參3g、白術(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。

[用法]清水二盅, 加生薑三片, 大棗二枚, 煎至八分, 食前服。

[功用]補益氣血。

[主治]氣血兩虛。

面色蒼白或萎黃, 頭暈眼花, 四肢倦怠, 氣短懶言, 心悸怔忡, 食欲減退, 舌質淡, 苔薄白, 脈細虛。

[方解]本方在原書用治於失血過多, 以致氣血皆虛諸證。 肢體倦怠乏力, 面色蒼白無華, 短氣懶言, 心悸怔忡。 脈細虛, 舌淡苔白,

皆為氣血兩虧, 心脾不足所致。 肝藏血, 開竅於目肝血虧, 故頭暈目眩。 方用參、術、苓、草補脾益氣;歸、芍、地滋養心肝, 加川芎入血分而理氣, 則歸、地補而不滯;加薑、棗助參、術入氣分以調和脾胃。 全劑配合, 共收氣血雙補之功。

十全大補湯《太平惠民和劑局方》(補益劑:補氣)

[組成]本方系將八珍東加黃芪、肉桂配成。 人參、肉桂(去粗皮, 不見火)8克、川芎5克、地黃(酒洗, 蒸焙)15克、茯苓(焙)8克、白術(焙)10克、炙甘草5克、黃芪(去蘆)15克、川當歸(洗, 去蘆)10克、白芍藥8克各等分。

如果自己的氣血不足, 那麼試試用這些食材來給自己煲湯補氣血, 這樣所得到的效果才是最好的, 而燉湯的時候每種湯都給自己加一點紅棗, 紅棗對滋補身體 效果好, 同時還能有補氣血的作用,

總之大家在喝湯的時候一定要選擇營養最好的湯來給自己滋補。