女人吃薏米 男人吃黑米
米， 是我們每天都要吃的， 人們平均每週要吃5天的米， 現在很多的西方國家也在效仿中國， 也在每天都吃米， 其實我們每天吃的都是精米， 我們是不是也要吃一些五穀呢？答案當然是要吃了， 平時我們要養成吃五穀雜糧的習慣， 這一點毋庸置疑， 那麼五穀雜糧那麼多， 我們吃點什麼好呢？今天我給大家推薦一下， 女人都吃薏米有好處， 而男人多吃黑米有好處， 接下來我就為大家講述一下薏米和黑米的好處。
近年來， 國內外營養學家紛紛呼籲在膳食中加入粗糧， 才更有利人體健康。 但是， 雜糧種類繁多， 不同年齡的人， 如何選擇並合理搭配才最佳呢？
老人：白米飯中加點糙米
白米雖可提供人體所需的營養和熱量， 但是糙米中的營養物質， 特別是粗纖維含量比白米要高得多， 有助於胃腸蠕動， 可以緩解胃痛、便秘等消化系統疾病。 此外， 糙米能降低膽固醇和甘油三酯，
蒸飯時， 最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。
兒童：每天一碗小米粥
小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿蔔素和B族維生素， 有利於加強兒童的消化功能。 小米中的營養非常容易被人體吸收， 因此被稱為“保健米”， 特別適合消化功能較弱的兒童食用。
中青年男性：多吃黑米最補腎
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效。 其營養價值高於普通稻米， 常吃可以保護心血管， 是種理想的營養保健食品。 黑米吃法很多， 燜飯、熬粥都是不錯的選擇。
中青年女性：薏米養顏， 糯米溫補
《本草綱目》記載，
糯米有滋補氣血、健脾暖胃之效， 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。 除了做主食外， 糯米的食用方法還有很多， 如糯米酒， 有舒筋活血、美容養顏的功效。 糯米入菜口感綿軟， 做成點心香甜可口。 但糯米黏性大， 難消化， 不宜食用過多， 建議作為配食。
怎麼樣， 大家看完以後是不是感覺非常的棒， 其實我們平時吃一些雜糧對我們的好處是很大的， 而且一般來講我們還要注意自身的身體健康， 有的人知道吃五穀雜糧非常好， 就每天只吃五穀， 這樣對身體也是有影響的， 我們要掌握合理的膳食平衡， 這樣才能夠有一個健康的身體和體質。
大麥含大量的膳食纖維， 不僅可以刺激腸胃蠕動， 達到通便作用， 如過食飽脹用水送服大麥面即可。 大麥可降低血中膽固醇， 預防動脈硬化、心臟病等疾病;大麥富含鈣， 利於兒童生長發育。
熱量：每百克367千卡
營養成分：蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、煙鹼酸等。
禁忌：大麥炒熟後性質溫熱， 內熱體質的人不宜常食用。
芝麻
芝麻， 尤其是黑芝麻是極易得而效果極佳的美容聖品。 首先， 其所含豐富的維生素E， 可抑制體內自由基的活躍， 能達到抗氧化、延緩衰老的功效。 其次， 芝麻因富含礦物質， 如鈣與鎂等， 有助於骨頭生長， 而其他營養素能美化肌膚。
熱量：白芝麻每百克591千卡;黑芝麻每百克545千卡
營養成分：蛋白質、鐵、鈣、維生素A、D、E、B1、B2、卵磷脂、棕櫚酸等。
禁忌：慢性腸炎、腸瀉、牙痛、皮膚病、有白帶者忌食。
玉米
玉米中含有一種特殊的抗癌物質——谷胱甘肽， 它進入人體後可與多種致癌物結合， 使其失去致癌性;其所含微量元素鎂也具有抑制癌細胞生長和腫瘤組織發展的作用。 此外， 玉米富含維生素， 常食可以促進腸胃蠕動， 加速有毒物質的排泄。
熱量：每百克66千卡
營養成分：蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、硒、鎂、胡蘿蔔素、維生素E等。
禁忌：避免一次使用過多， 容易導致胃悶脹氣;黴玉米不能吃。
關於粗糧的講解就是這麼多， 其實還有很多的食物的食用和選取方法需要大家知道， 比如說我們日常生活中， 糖尿病人會吃柚子， 味道美而且對病人有好處，
