秋季9種健康食品防癌防病

入秋了， 閒話不說， 今天直接給大家推薦9種最適合這個季節的食物。

一、全面的抗癌食品----蘆筍

蘆筍所有的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均高於其他的蔬菜， 但熱量和碳水化合物都低， 蛋白質較高， 維生素B1， 維生素B2也很多。

由於剛剛入秋， 很多人會有上火的症狀， 這個時候選擇一點蘆筍就在適合不過了， 可以清熱利尿， 清涼降火的作用。

除了上述所講， 經常吃點蘆筍對心臟病、高血壓、心動過速， 這時比較容易出現的疲勞和肥胖都有很好的作用。 蘆筍中還含有豐富的葉酸， 大約5根蘆筍就含有100多微克的葉酸，

可滿足每日需求量的25%。 更重要的是蘆筍可以促使細胞生長正常化， 具有防止癌細胞擴散的作用， 對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有著特殊的療效。 當然對女性而言還有一個非常好的作用， 秋天的太陽特別的毒辣， 很容易曬傷皮膚， 而蘆筍中富含硒， 可以抵抗紫外線對皮膚的氧化， 保持皮膚白嫩， 所以特別建議女性和孕期女性經常選擇一點蘆筍。

二、菜中之王----捲心菜

很多人總問我， 為什麼經常在餐單中安排捲心菜呢。 這是因為捲心菜營養價值高， 且熱量低， 它和蘆筍、菜花一樣， 具有非常好的防衰老、抗氧化的效果， 同時維生素C含量極高， 同樣富含葉酸。

經常食用捲心菜可提高人體的免疫力， 預防秋季感冒高發。

而新鮮的捲心菜中還含有植物殺菌劑， 有益菌消炎的作用， 對於咽喉腫痛、蚊蟲叮咬有一定的作用。 另外捲心菜中含有某種“潰瘍癒合因數”， 對潰瘍有很好的治療作用， 能加速創面癒合， 是胃腸潰瘍者非常好的食物。 經常食用還可促進消化， 預防便秘， 對肥胖人群和糖尿病人同樣是非常好的理想食物。